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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2022年08月14日

手作り「トチ餅」




トチ餅

冷凍保存してあり、解凍して何時でも食べれます。

アク抜きした栃の実は、餅米1キロ蒸す時に残1回分は有ります。叉シーズンには栃の実を買いたいです。

たまに食べると美味しさが際立ちます。


ps.
シソの葉・タラノキの若葉&トチ餅と、苦みが美味しく感じます。


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