大根おろし鍋＆雑炊は今年から食べましたが、美味しいです。
フードプロセッサー有りましたから、今まで気付かず作らなかったのが不思議。
昨日、奥様の実家で巨大大根を５本ほどもらい、２本を切り干し大根にします。２段は昨日からで、３段は本日から乾燥させています。
冷凍庫には去年作った切り干し大根がありますが、本当に小さくなり長期保存も出来ます。
大根は、いつ親友から頂けるかもしれず、１本以上のストックは不要です。
最近の記事
自宅庭で、植木鉢ビア缶チキン ハイブリッド (5/3)
４２８円ひき肉で、もち米しゅうまい (5/2)
韓国カボチャ ぐるめ ペコ ＠198円✕2本 (5/1)
アミカの強力粉・ドライイーストで、😋あんぱんできました (4/30)
勤務先の席替えがありましたが、もはや「リーマンサイズ」 (4/30)
昨日・今日と部屋の納戸２枚折れ戸 ２箇所直しました。 (4/29)
餅つき機で、よもぎ餅作った (4/29)
見切りのツル薔薇🌹何年も経てば・・ (4/29)
自家製ヤリイカ・スルメイカ・コノシロの刺し身 (4/28)
お子様は宝で、子供時代が全てに影響します・・・・ (4/27)
丸源ラーメンgw福袋クーポン、ワンタンサンラータン (4/27)
そらくん 玄関先にいると「ぬいぐるみみたい」と人気者 (4/26)
きのこ醤油漬けに、タケノコ＆ワラビ追加で本物山菜ご飯 (4/26)
庭は生垣で目隠しができ、庭猫のパラダイス (4/26)
キヌサヤ苗の終わりかけ、処分した。私の立場と同じ・・・ (4/25)
今年ほど「キヌサヤ」を食べたのは初めて、ジャガイモ苗３本 (4/25)
ワラビのナムル＆キムチ漬け、キノコ醤油漬け炊き込みご飯 (4/24)
カテゴリ
ネコでもわかる (7447)
マロン (130)
中国 (272)
タイ (8)
アメリカ (115)
外貨FX・コモディティー (138)
不動産 (1621)
金・銀 (25)
お母さんはヨガの先生 (216)
デスパレートな妻たち (84)
その他 (1190)
日本株 (59)
ブラジル (6)
QRコード
ブログ内検索
アクセスカウンタ
最近のコメント
aki / 柚子ジャムでオープンアップ･･･
猫龍隆 / UQモバイルの初月請求は日割･･･
通りすがり / UQモバイルの初月請求は日割･･･
Jasonpoche / Re ：株銀が今興味のあること･･･
株銀 / Re ：株銀が今興味のあること･･･
猫龍隆 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
株銀 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
猫龍隆 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
cok3 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
猫龍隆 / 彦根城の武家庭園 玄宮園 （･･･
オーナーへメッセージ
Information
プロフィール
猫龍隆
過去記事
2023年01月10日
大根おろし雑炊 二回目の切り干し大根作り
大根おろし鍋＆雑炊は今年から食べましたが、美味しいです。
フードプロセッサー有りましたから、今まで気付かず作らなかったのが不思議。
昨日、奥様の実家で巨大大根を５本ほどもらい、２本を切り干し大根にします。２段は昨日からで、３段は本日から乾燥させています。
冷凍庫には去年作った切り干し大根がありますが、本当に小さくなり長期保存も出来ます。
大根は、いつ親友から頂けるかもしれず、１本以上のストックは不要です。
この記事へのトラックバックURL
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません