夏の気温で一夜干しは無理なので、8％の塩水に1時間漬けた鶏もも肉の水気を切り、ピチットシートで吸水しました。
オリブオイル＋醤油ニンニク、アルミ箔で汚れないように包んだ重しを乗せて焼きました。
中火で7分 ひっくり返して5分で様子見
最近の記事
「桜天神社」「洲崎神社」これで名古屋パワースポット終了 (11/22)
「安納芋の干芋」近所で売って無く、こんな物は簡単！ (11/22)
三匹1250円のサバ干物「マイぬか床」一週間漬け込み「へしこ風」 (11/21)
銀杏の殻の割り方、茹でて薄皮のむき方だわ (11/20)
名古屋のパワースポット「富部(とべ)神社」＆稲城山長楽寺 (11/20)
庭の「柚子 ユズ」を収穫した。種から「鬼柚子」若木 (11/19)
MODEL no.ESP-02でエスプレッソを作ってみました。 (11/19)
私のマイカー２０１３年製、２０．５万キロ故障無し (11/18)
隣地境界東側は「茶の木」西側は「葉物野菜」裏庭は🍋大盛況‼️ (11/18)
河野の時もそうでしたが、組織票というのは凄い！ (11/17)
業務スーパーの「イエローカレー」は美味しい！ (11/17)
「コメリ」見切り鋳鉄製「たこ焼き器」998円半世紀ぶり焼いた (11/17)
「キッチンカウンター」もペンキ補修で済ましました。 (11/17)
「トロトロ焼き豚」日本酒＆紹興酒追加で作ってみた (11/17)
「おでん」自分で作ればタダの隣で、頂き物ダイコンとか (11/16)
サントリーリザーブを４０年ぶりに飲みました (11/16)
「コメリ坂下店」鋳鉄たこ焼き器が998円で見切り (11/16)
食事中に気になるフローリング「CleHo3000」で補修 (11/15)
「オールド・リザーブ・ローヤル」閉店酒屋で半額購入 (11/15)
名古屋のパワースポット「チベット仏教寺院チャンバリン」 (11/15)
カテゴリ
ネコでもわかる (7938)
マロン (130)
中国 (272)
タイ (8)
アメリカ (115)
外貨FX・コモディティー (138)
不動産 (1668)
金・銀 (25)
お母さんはヨガの先生 (216)
デスパレートな妻たち (84)
その他 (1190)
日本株 (59)
ブラジル (6)
QRコード
ブログ内検索
アクセスカウンタ
最近のコメント
cok3 / 会社員は給料の3倍稼がないと･･･
aki / 柚子ジャムでオープンアップ･･･
猫龍隆 / UQモバイルの初月請求は日割･･･
通りすがり / UQモバイルの初月請求は日割･･･
Jasonpoche / Re ：株銀が今興味のあること･･･
株銀 / Re ：株銀が今興味のあること･･･
猫龍隆 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
株銀 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
猫龍隆 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
cok3 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
オーナーへメッセージ
Information
プロフィール
猫龍隆
過去記事
2023年06月17日
一夜干し鶏もも肉、重しをして焼きバリバリに
中国企業、データ受信直後に特許申請
夏の気温で一夜干しは無理なので、8％の塩水に1時間漬けた鶏もも肉の水気を切り、ピチットシートで吸水しました。
オリブオイル＋醤油ニンニク、アルミ箔で汚れないように包んだ重しを乗せて焼きました。
中火で7分 ひっくり返して5分で様子見
夏の気温で一夜干しは無理なので、8％の塩水に1時間漬けた鶏もも肉の水気を切り、ピチットシートで吸水しました。
オリブオイル＋醤油ニンニク、アルミ箔で汚れないように包んだ重しを乗せて焼きました。
中火で7分 ひっくり返して5分で様子見
この記事へのトラックバックURL
※このエントリーではブログ管理者の設定により、ブログ管理者に承認されるまでコメントは反映されません