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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年06月01日

「破竹」の下処理 「黒糖焼酎梅酒」の糖分が溶けたわ~



何回も振ってたら、何となく糖分が溶けました。

揺するのを数日間続け、溶けたのが確認できたら「冷暗所」に移動します。

米ぬかで下処理した破竹

破竹を食べるという、毎年の習慣は続けたいです。




「山菜ミックス」で「タケノコご飯」が美味しそうハート

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