身はぷりっぷり、皮はパリッパリに...！ JA全農が教える「鶏もも肉の熟成レシピ」に反響→試してみたら激ウマだった
上記にジェイミー・オリバー氏のレシピで「重石乗せて鶏肉を焼く」ひと手間追加。重石の「やかん」は、アルミ箔で汚れ防止できます。
「ほりにし」のから揚げは、余分な脂を切り取り適当な大きさにした鶏肉を使います。
食べる前から予想がつく鶏もも肉ですが、上記の方法による意外感でご馳走に変身します。
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2025年01月06日
安売り「鶏もも肉」3枚セット、JA推奨＋「ほりにし」唐揚げ
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上記にジェイミー・オリバー氏のレシピで「重石乗せて鶏肉を焼く」ひと手間追加。重石の「やかん」は、アルミ箔で汚れ防止できます。
「ほりにし」のから揚げは、余分な脂を切り取り適当な大きさにした鶏肉を使います。
食べる前から予想がつく鶏もも肉ですが、上記の方法による意外感でご馳走に変身します。
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