先日の続きなんですが、パンの中にはマロンの母さんが買ってきた、見切りの生ベーコンがアクセントを出しています。
生地の三分の一は残してありますから、明日の豚饅頭になります。
マロンの母さんは出稼ぎに行ってましたから、カキフライ＆コシアブラの天ぷら＆ハムカツなんかを作りましたが、冷凍カキを半解凍でフライにすると磯の香りがして本当に美味しいです。
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猫龍隆
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2009年05月05日
酒粕の天然酵母パン
先日の続きなんですが、パンの中にはマロンの母さんが買ってきた、見切りの生ベーコンがアクセントを出しています。
生地の三分の一は残してありますから、明日の豚饅頭になります。
マロンの母さんは出稼ぎに行ってましたから、カキフライ＆コシアブラの天ぷら＆ハムカツなんかを作りましたが、冷凍カキを半解凍でフライにすると磯の香りがして本当に美味しいです。
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