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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2011年09月10日

スペアリブの黒ビール煮 圧力鍋 15年前の賃貸マンション



ハーブはローリエ・ローズマリー・タイムを使い、圧力鍋で10分加熱後放置

その後、味を整え煮詰めただけの簡単料理。





15年前の賃貸マンション
当時の物件で家主さんからボヤかれますが・・・
新築を案内すると色々言われますが・・・

名古屋では追い焚きも一般的ではありませんでした。

当時、自社で無くそれなりの設計事務所で設計監理だったのですが

今、考えると収まりとか不十分な点が多々あります。

ましてや、100年住宅なんてナンセンスと思います。

それ以上に10年間の進歩は想定外

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