母さんとハバネロ娘を、フラワーマルシェに行きだけ送って行ったらパンが焼き上がり。
鶏もも肉を煮込むとこんな繊維になるのを知らんかった。牛肉だと影も形も無くなりましたが、後１日でどう変化するんだろうか？
鶏ガラ２羽ぐらいも次は試したいです。
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2012年02月11日
ヨモギアンパン 鶏もも肉のカレ―の繊維部分
母さんとハバネロ娘を、フラワーマルシェに行きだけ送って行ったらパンが焼き上がり。
鶏もも肉を煮込むとこんな繊維になるのを知らんかった。牛肉だと影も形も無くなりましたが、後１日でどう変化するんだろうか？
鶏ガラ２羽ぐらいも次は試したいです。
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