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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2013年06月22日

ネスレさんのビーツのスープレシピはincredible



ビーツ(赤かぶ)のスープ (レシピNo.281)は、incredible

レモンがポイントで、ジェイミー・オリヴァーさんのように

レモンを入れる時 "incredible" と言うと美味しく出来ます。

ビーツは、母さんの母さんが畑作した物を使いました。

素人が作るボルシチはイマイチなんですが、スープについては外れが無いです。

ジェイミー・オリヴァーの30MM~ぼくのクッキング・スタイル~ [字] 
私が今までテレビで見た料理人さんの最高峰です。
7月からの新シリーズが楽しみです。

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