特に、天ぷら油を代えたばかりの1回目
それはそれは美味しい。奥様の生徒さんの新タマネギ＆奥様の実家のジャガイモ・親友の畑のニンジン・私が作ったチャーシューの半端物ミジン切り入り。
昭和30年代の市場はコロッケ1ケ6円で肉入り10円だった、当時は店のお姉ちゃんとかオバはんが足でジャガイモを潰してるという話も有った。
最近の市販品を食べると食後感が悪すぎ、砂糖が多かったり・劣悪な揚げ油が原因だわ。もはや、国内でまともな物を食べるには、高額な費用負担をするか、自分で作るかの二者択一だ。
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猫龍隆
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2019年06月08日
何回も書くけど、手作りコロッケは美味しいぞ～
特に、天ぷら油を代えたばかりの1回目
それはそれは美味しい。奥様の生徒さんの新タマネギ＆奥様の実家のジャガイモ・親友の畑のニンジン・私が作ったチャーシューの半端物ミジン切り入り。
昭和30年代の市場はコロッケ1ケ6円で肉入り10円だった、当時は店のお姉ちゃんとかオバはんが足でジャガイモを潰してるという話も有った。
最近の市販品を食べると食後感が悪すぎ、砂糖が多かったり・劣悪な揚げ油が原因だわ。もはや、国内でまともな物を食べるには、高額な費用負担をするか、自分で作るかの二者択一だ。
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