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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2020年12月09日

1キロ50円でオッサンが遊べる糠床 牛筋&大根&親芋煮

親戚・友人・知人・近所の変人なら、大昔に縁を切っている相手
元慰安婦ハルモニ12人が日本政府を相手に起こしていた裁判の判決が12月11日に出る予定だったが、来年1月8日に突然、延期された。
文政権は「慰安婦合意」を事実上破棄しているが、慰安婦問題では日本にはこれ以上話し合いを求めないとしている。しかし、もし日本政府へ損害賠償を求める判決がでれば、徴用工問題と同じ構造となる。



米ぬかを炒って、マイ糠床(ぬかどこ)に追加しメンテナンスをしました。


今時、1キロ50円で買って遊べる物は有りません。数年前もサバのへしこを作って楽しみました。


私しか食べませんが、牛筋&大根&親芋煮 腰痛対策で、牛筋&鶏皮は欠かせません。腰痛に良いといわれている​月桂樹の葉​も牛筋の下ごしらえで使います。


渋柿のスコッチ漬けで本日最後の10個。
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