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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2022年03月19日

名古屋市緑区のツクシ 小学校時代の料理 南木曾は食べない


トルストイのナポレオン評「自分のためには何ものも悪と思わぬばかりか、それに不可解な超自然的な意味をあたえて、自分のあらゆる犯罪を誇りとする・・・・」


親友から緑区のツクシを貰ったので、小学校時代に教えてもらった卵とじにしました。サラダオイルで炒めて→砂糖&醤油→卵 というだけです。

奥様の実家の南木曽では雑草として食べなかったそうです。以前料理してもらったら、とんでもない物が出てきて、それ以降はお願いもしません・・・

又、奥様に実家での旬時点に出かけ、あの苦みを味わいたい。ぺろり






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