ざるそば と もりそば の違いは、海苔が有るか無いかの違い。刻んだのりが乗っている方が「ざるそば」だそう。
これは昨日、真田町の茶飯事で、横のお客さんの注文で気づきました。
寒シマメ 宍道湖シジミ 出雲蕎麦 FDAの誕生日プレゼント
戸隠神社に日帰りで蕎麦を食べに行ってきました 600キロ
佐渡回転寿司不味く、長岡小嶋屋の蕎麦美味 へぎそば
奥様は、「くるみそば」食べていました。長野県がこの蕎麦の発祥地だそうで、オニグルミ自体も奥様の実家近辺で道に転がっていますし、我が家にも幾つか転がっています。
ｐｓ．
色々な食べ方があるようで、クルミ・味噌・蕎麦湯・そばつゆ・ゴマ・・・ それぞれ個別に使ったり合わせたりと美味しければ良いようです。
これは昨日、真田町の茶飯事で、横のお客さんの注文で気づきました。
寒シマメ 宍道湖シジミ 出雲蕎麦 FDAの誕生日プレゼント
戸隠神社に日帰りで蕎麦を食べに行ってきました 600キロ
佐渡回転寿司不味く、長岡小嶋屋の蕎麦美味 へぎそば
奥様は、「くるみそば」食べていました。長野県がこの蕎麦の発祥地だそうで、オニグルミ自体も奥様の実家近辺で道に転がっていますし、我が家にも幾つか転がっています。
ｐｓ．
色々な食べ方があるようで、クルミ・味噌・蕎麦湯・そばつゆ・ゴマ・・・ それぞれ個別に使ったり合わせたりと美味しければ良いようです。