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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年06月07日

豚足の豚骨を圧力鍋で15分✕4回加熱したラーメンスープ


豚足の豚骨を圧力鍋で15分✕4回加熱し、直ぐには食べないので冷凍保存していました。解凍して鍋に入れれば、白濁してドロドロした状態でした。写真は、少し温まった後でドロドロは無くなります。




味としては、スープに深みがあり美味しかったです。





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