猫龍隆の、気まぐれな日記

カランツ（山葡萄を乾燥させたもの）を一次発酵からパン生地に練りこみました。

小麦粉１キロで１２個作り、昔は５００ｇしか練れませんでしたが、最近は慣れてきて今は１キロが適量になりました。

お昼に８３３グラムの小麦が入った美味しい自家製パンを食べると幸せです。車で移動中にも食べれますが、フランスパンを車内で食べるとお掃除が大変で今は止めました。食パンに準じたレシピだと水が無くても食べれます。

諸戸家家訓も「多忙の時は食せざること。一、二度の食事を省きて空腹を覚ゆるようにては金は儲らぬと知るべし」ですが、マロンの父さんは昼の休憩分早く家に帰りたいだけなのです。





山盛り一杯のブロッコリーが１００円で、味もアメリカ産とは全然違います。こんな新鮮な野菜を毎日食べれる安城市の方々は幸せです。



９９０円ジーンズ

中国産デニムをカンボジアで縫製だそうですが、着心地も色々あります。若い頃はどんな靴を履いても大丈夫ですが、人間は段々変化します。

オッサンですからそれほど服は要りません。

唯一体型にぴったりなのはエドウィンで土岐のアウトレットで買えば死ぬまで持ちそうです。