今日は、マロン母さんはお仕事で夕方は中学校の先生の送別会で夜まで留守です。父さんは、先ほど賃貸マンション１棟（１５戸）の受注の内諾をもらい夕食を作りました。
写真の中でマトモな物は真ん中下の地中海黒マグロの切り出しだけで、左側は全部で８０円で買えた生マグロ血合い、真ん中上はグラム１００円のビンチョウマグロ、右は１個１００円のアボガドと混ぜ合わせただけです。
血合いは、ニンニク・ショウガ・塩・コショウ後で小麦粉を付けソテーし、酢・醤油・ごま油・砂糖・豆板醤のタレで中華風にしました。
母さんが、サラダ巻きとか助六他のお寿司は買ってくると思います。串ですが切れっ端は串に刺すと立派に見えますね。