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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2009年05月06日

山ウド 酒粕肉まん 小麦粉王子

山菜で好きな順で行くと、山ウド(木曽の天然物)→コシアブラ→タラの芽です。


右側が山ウドです。









酒粕肉まんの完成品






瑞穂のやばいばあちゃんは、種が余って作ったベーキングパウダーの真白い肉まんを取ろうとしますからさすが普通の日本人です。





小麦粉王子
マロンの母さんが味をしめ「小麦粉王子」と名づけ

おだてて作ってもらおうとしています。

何回もやってるので、煉物は手触りでも失敗が無くなりました。

自分で作ればタダの隣で作れます。

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