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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2017年05月20日

鮭の酒粕漬け 手羽元の塩レモン麹  そら君





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鮭の粕漬け焼き

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2キロの手羽元を塩レモン&塩麹で1日漬け。予熱してない200度のオーブンで45分焼くだけで簡単。これは上下2段だったし、後5分焼き時間を追加したけど


今、鮭の酒粕漬けを漬け始めたが、焼くには200度で予熱したオーブンで13分だそう。

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そら君 私が3泊4日しただけで私のことを忘れ、いぶかし気な顔をし・・・その後1週間経過し、やや元通りの気がする。

嫁さんの実家から帰ってくると、翌日1日は怒っている。

しかし、マロンさんは賢過ぎた。
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Posted by 猫龍隆 at 15:59Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる