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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
過去記事

2024年09月17日

「京風にしんそば」お店で食べると結構高い  タダの隣で自作


年越しそばは「京風にしんそば」を作ってみませんか?【レシピ付き】





「ぜぇんぶみえたら、えずくろしいやろ」と。えずくろしい=度を超してて暑苦しくて気持悪い みたいな意味

「お汁」は毎回2Lづつ真面目に作り、冷凍してある500mlの解凍。

今までは、正月料理「昆布巻き」の余りのニシンしか食べた事無く、お店の味を一度食べてみたかった。





  
Posted by 猫龍隆 at 18:41Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年09月17日

2024年09月17日

中秋節の9月17日なので「月餅」を初めて作った




参考までに一度作りたかったが、そこらのレシピ通りだと生地がまとまりません。

追加で水代わりに紹興酒使ったら、何とかまとまりました。

月餅




  
Posted by 猫龍隆 at 13:07Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる