豊田市の南あたりで閉店した店舗が目立ちます。このあたりの若者は、一生懸命会社で働き→お金を稼ぎ→パチンコ屋さんに行ってというゴールデントライアングルが、特に大した娯楽施設も無かった４半世紀前から顕在化していました。
朝、新聞を取りに行き最初に読みますが、不要な広告を分けて棄てるのがマロンの父さんの炊事・洗濯に続く主要任務なのです。新聞に入っているパチンコ屋さんの広告の多い事！びっくりします。
国債の償還で金融危機というニュースも見られましたが、パチンコ問題＆サムスンとか風向きが悪そうですね。
風向きの悪い星野
トッポギのコチュジャン炒め
先ほど、コチュジャン炒めを作りましたが、基本はこれだと思います。
コチュジャン：大さじ1 ／酒：大さじ1/2 ／砂糖：大さじ1 ／しょうゆ：小さじ1/2
＜他＞
コチュジャン さとう おろしにんにく いりゴマ
コチュジャン 酒
コチュジャン オイスターソース 醤油 はちみつ
コチュジャン マヨネーズ
＜タレ＞
コチュジャン 酒 はちみつ 白炒り胡麻 しょうゆ ごま油 鶏ガラスープの素 にんにくすりおろし
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