猫龍隆の、気まぐれな日記

​KOSPI 1週間​





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私の楽天証券口座は、NISA100株で+61,901 円です。

これで数十万円儲けるつもりですが、儲かっても円高の目減り＆詐欺的な国内低金利をカバー出来る程度です。





日本より遥かに、病んでいます・・・・

フライパン一つ、オーブンのトレイ一つで２キロ1,100円の鶏もも肉が美味しく変身します。

シメジ・舞茸たっぷり、ポルチーニクリームソース煮　と　鶏もも肉の西京焼き　にします。

２キロの内800グラムをポルチーニですが、これは以前にも動画にしました。1.2キロを西京漬けにしました。

西京漬け：白味噌１８０ｇ　酒６０ml　みりん６０ｍｌ　醤油20ml　砂糖１０ｇが目安
ネギをちらします。

オーブンは230度で20分と、西京漬けブリ・豚肉・牛肉より簡単です。