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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2023年12月10日

庭で出来たバターナッツカボチャ、マフィン型でズボラプリン








電子レンジ加熱後のバターナッツカボチャ200グラム 牛乳200グラム 砂糖大さじ4 卵1個しっかりミキサーします。(シナモンも欲しいけど・・・・)

カラメルを砂糖大さじ4&水大さじ4で煮詰め、マフィン型に流し込みます。

その後、ミキサーの液を濾しもせず流し込み、ラップで泡を除きます。(濾したほうが良いけど・・・)

お湯2センチ張った天板で。オーブン160℃50分蒸し焼きします。

ps.
真面目に作るなら、卵は1.5個です。

自宅で半端を嫌いました。


  
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2023年12月10日

ジャーキーの作り方 から逆算、実家に行く3日前から始めOK



アミカで写真のお肉は、500グラムで1300円しません。

半解凍で塊からカットする手間は不要です。

解凍1日→ソミュール液1日、水で1時間塩抜き→風乾1日日陰 
奥様の実家に行く3日前から始めればOKです。

奥様の実家で、燻製60度で120分

自宅で風乾2日

  
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2023年12月09日

豚骨スープ+真面目カツオ出汁ウドン 在職定時改定!







牛テールの骨だけスープはラーメンで食べてイマイチ、結局カレーにしました。

豚足豚骨スープは一昼夜で濃厚なスープとなり、真面目に作ったカツオ出汁混ぜてウドンが美味かった。アミカでも豚骨を売っていますので、試してみたいわ~



在職定時改定で年金が増えました。10月分は12月に支払われますから、実際は日本年金機構からの12/9のメールで知りました。

しかし、法外な介護保険料に怒りを覚え、せいぜい敬老パスで回収し、制度趣旨に従い介護を受けない体にします。








  
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2023年12月09日

亀山市で散歩 亀山藩家老宅 多門櫓 刀剣&つば





伊勢亀山藩 家老 加藤家


伊勢 亀山城多門櫓 公園

多門櫓は現地表示、多聞櫓

亀山市歴史博物館 きらめく刀剣&つば

「つば」鍔・鐔
刀剣界でも「つば」を記載する際は「鐔」の字を用いるのが一般的です。 一方「鍔」の漢字は剣道界において使用されています。


名古屋発8:18亀山行き 9:35着
亀山発11:24名古屋行き 12:35着


ps.
最近鉄道に乗りまくり、名鉄路線図の辺境を残すのみなんですが、ついでに行きたい所が見当たりません。乗り鉄ではありません・・・

  
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2023年12月08日

2Fベランダでの干物作りで大満足❗






50歳からは「働かないおじさん」と呼ばれるくらいがいい…和田秀樹が教える"定年後が充実している人の条件"




10%弱の塩水に、1時間もかけず漬けるだけ。

水分をキッチンペーパーで拭き、干します。

日中でも良いし、一夜干しは繊細だし。

お値打ちなのに、食品スーパーの干物とは別物が出来ます。


  
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2023年12月08日

豚足の八角煮、シャトルシェフで 骨まで♫愛して♪





半額の豚足を八角煮にしました。解凍し食べやすくカットし骨は豚骨スープを試します。



  
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2023年12月08日

パナソニックES-RT1AU ヒゲが薄いなら十分




右側は、長く使ってた15千円ぐらいのひげ剃り。


充電の調子が、悪くなり棄てました。


左側は、先ほど楽天市場から届きました。薄いヒゲの方なら、これで十分な剃り心地です。

USBで充電出来、モバイルバッテリーでも充電出来まず。国産品なのにお値打ちです。


パナソニック Panasonic メンズシェーバー ダークネイビー [3枚刃 /AC100V-240V] ES-RT1AU-A

  
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2023年12月07日

両手作業可能とする照明付きスマホスタンドが2,222円





変化の無い動画でしたが、少しは改善されると思います。

おかげさまで720 subscribers様ですが、1000名様を目指します。

社員旅行用に買ってあったモバイルバッテリーが「武漢コロナ」で、3年おき✕2回延期になり死蔵されていましたが、これで有効に使えます。

2,222円 楽天市場で販売されていました。

【楽天1位】スマホスタンド 手元撮影 リングライト クリップ LED 電気スタンドライト 卓上ライト LEDライト クリップ式 読書灯 ホルダー スタンドライト テーブルライト テーブルランプ 自撮りライト おしゃれ 学習机 スマホ スタンド ライト 照明 オンライン




  
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2023年12月06日

星ヶ丘三越店二千円以上買物で駐車場二時間無料&テラス





星が丘テラスでは、お買い上げ金額 10,000円以上で2時間無料だげな~

普通のオバハンが、レクサス・アウディーQ5乗って・・・何台も続いてたわ~


  
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2023年12月06日

JR東日本 平日限定の乗り放題パス 名古屋~仙台だと

「旅せよ平日!JR東日本たびキュン♥早割パス」





JR東海 ずらし旅で往復16,300円(クーポン付)                   東京から JR東日本 平日限定の乗り放題パス1万円

名古屋発
7:29→ 9:06 東京着のぞみ286号
9:24→11:13 仙台着やまびこ131号
☆仙台城跡 瑞鳳殿 駅近商店街:現地滞在4時間半
15:57→17:32 東京着はやぶさ30号
18:48→20:25 名古屋着のぞみ449号

名古屋発 仙台行き 往復で37,280円ですから、軽く1万円はお得)
えきねっと(Web)
駅たびコンシェルジュ仙台
  
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2023年12月05日

手作り ほうとう麺、余った小麦粉で水餃子

南シナ海に中国準軍事組織「海上民兵」の船舶135隻以上…フィリピン巡視船が警告





最近、カメリアの強力粉も値上がりし、逆に消費期限終わりかけの半額も目立ちます。

牛肉も高くて売れないのか半額が・・・・

高い物は買われなくなってきました。

  
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2023年12月04日

来年4月には金満老人でもないのに、豊かな「干物老人」だわ




老後もお金を稼ぎ続けるために心がけたい3つのこと
1:無理なく続けられる仕事を探す 2:マイペースで働く 3:健康を維持する




名古屋初進出!『魚太郎 瑞穂店(仮)』が2024年4月にオープン!ですが、自宅から歩いて10分かかりません。

今日買ってきたのは、大府の「げんきの郷」刺身用小イカ580円、刺身用カマス5匹で400円でした。今までも刺身用小鯛で楽しんできました。

実は「魚の干物」は健康や美容の敵である…魚を食べるなら「刺身、蒸す、煮る」の順に選ぶべき理由だそうですが、今までもホウボウ刺し身で炙りつくったりで、それなりに何でも健康的に楽しめます。

来年には金もかけずに、瑞穂区の高級住宅街で高級外車乗り回す金満老人よりも豊かな食生活が出来そうです。



  
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2023年12月04日

2023年12月03日

2013年製ハイブリット、後5千キロで20万キロ走行





最近は名古屋市内無料の敬老パスがありますし、継続雇用で仕事もそれなりにしかやってないので車の走行距離も増えません。

9万キロ走行ぐらいで中古で知人から買った際に点火プラグ他を交換しましたので、今後は壊れるまで乗る気です。時速0→100キロが10秒のハイブリット車を20万円の下取り・65万円の追い金で買っています。

最近のビックモーター・ネクステージ他見ても、中古の軽自動車で6万キロ走行が160万円で販売されていましたし、店舗はピカピカで古物商程度の仕事で年収1千万円と儲けすぎが一目瞭然でした。




お出かけやめましたので、午前中は料理三昧。庭の色づき前パブリカ・炭火焼き豚バラ肉・自家製ソース&生地。



  
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2023年12月03日

海部郡出身とろろ汁。山芋ステーキ  「ハエ寿司」も食べたい

 

 



愛知県海部郡出身の先祖ですから、子供の頃食べた「とろろ汁」です。

今風の「山芋ステーキ」

「ハヤ」で作った「ハエ寿司」も、子供の頃は重箱一杯食べていました。


  
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2023年12月02日

もち米しゆうまい 安くて簡単だわ〜鶏もも肉1150円の半額

イコライザーを初めて見ましたが、NCISで見かけたライザ・ラピラさんを見かけ楽しかったです。





餅米に味が移りますので、程度の良い(これは半額)鶏肉を使う必要があります。

臭み消しに(黒糖)焼酎を、大さじ1杯入れました。

イカ・椎茸煮を入れても美味しいが、解凍が手間でやめました。

「いかしゅうまい」なんて、某空港近くの商品と比べると・・・・味の強いイカ使い不味くなる商品が販売されているのが不思議。


  
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2023年12月02日

多治見駅「下街道の遺構」目当てでしたが、現地案内が無さすぎ







下街道の遺構の案内表示が皆無でした。

裏道歩いても見つからず、二度と行きませんが大変に残念でした。

多治見ながせ商店街

本町オリベストリート

次回は亀山駅又は津駅を散歩します。

ps.
多治見 銀座通り商店街」干し柿用の渋柿が安すぎでした。

ケースで300円~500円、JRですから持ち帰れる量でもなく断念しました。



  
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2023年12月01日

アバフェルディ 12年 40度 箱付 700ml 楽天市場がお値打ち!



山崎より美味しいとのことで、楽天で注文しました。

楽天市場で3,960円+送料598円-300円:クーポン=4,258円でした。アマゾンでは5,170円です。

サントリー 山崎・白州・知多 で新旧ノンエイジ ラベル違い2本セットをそれぞれ持っています。


【12/07入荷予定】【エントリーでポイント10倍】アバフェルディ 12年 40度 箱付 700ml 包装不可


  
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2023年12月01日

グラム100円 ヤリイカの干物は、作るの簡単だわ〜





470円で美味しく出来ました。

スルメイカでも美味しく出来そうです。


  
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2023年12月01日

津駅 久しぶりに近鉄か 近鉄週末フリーパスも素敵





近鉄名古屋 ⇒ 津 近鉄名古屋線他 時刻表

津偕楽公園

三重県立美術館

もっと元気なら、近鉄週末フリーパス興福寺・生駒・鶴橋・伏見 あたりに行けます。  

飛鳥キトラ  はレンタル自転車で疲れますから、個別で1日が良さそうです。運賃
2,450円+座席別料金1,640円指定席で@4,090円✕2


  
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