年金生活本格化、岸田政権の大増税対策で生垣を壊して野菜作っています。
農薬を減らしていますので、青虫は避けれません。
最近の記事
ギャンブル依存症とかやってるけど、身の丈だけの問題。 (4/16)
豚角切りを圧力鍋で煮て、ステーキスパイスを消費します。 (4/16)
ヤリイカ刺し身ついでに、コノシロ酢漬けも冷凍に (4/16)
コスモ石油のマイカー車検、事前見積もり108,550円 (4/15)
コスモ石油のマイカー車検、事前見積もり108,550円 (4/15)
２１６円のコノシロ、酢漬けと唐揚げにした。 (4/15)
甥っ子が住宅を新築し、気付いた点 (4/14)
牛すじこんにゃく＆スペアリブを同時に作って１２６３円 (4/14)
名古屋プレミアム付き商品券 購入申込～5⽉17日（金） (4/13)
庭のレタスでテリヤキハンバーガー作ってみた (4/13)
６００円の花わさび 白だし漬け＆酒粕漬け、どうしようが😋 (4/13)
2006年の泡盛を最近飲んていますが、熟成が進む実感❗ (4/13)
阿寺断層の現物「さのや」さんは、手作り品と魚が珍しい (4/13)
主寝室のドアラッチ壊れたので交換８３０円 (4/12)
今日は奥様が、泡盛とツマミの頂きもの、私の買い物？ (4/11)
きな粉を黒糖とハチミツでお菓子にした (4/10)
ハバロフスクで「放射能汚染」の懸念 岸田翔太郎 (4/10)
カテゴリ
ネコでもわかる (7413)
マロン (130)
中国 (272)
タイ (8)
アメリカ (115)
外貨FX・コモディティー (138)
不動産 (1617)
金・銀 (25)
お母さんはヨガの先生 (216)
デスパレートな妻たち (84)
その他 (1190)
日本株 (59)
ブラジル (6)
QRコード
ブログ内検索
アクセスカウンタ
最近のコメント
aki / 柚子ジャムでオープンアップ･･･
猫龍隆 / UQモバイルの初月請求は日割･･･
通りすがり / UQモバイルの初月請求は日割･･･
Jasonpoche / Re ：株銀が今興味のあること･･･
株銀 / Re ：株銀が今興味のあること･･･
猫龍隆 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
株銀 / 天満緑道を歩きたかったので･･･
猫龍隆 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
cok3 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
猫龍隆 / 彦根城の武家庭園 玄宮園 （･･･
オーナーへメッセージ
Information
プロフィール
猫龍隆
過去記事
2023年05月13日
2023年05月13日
自宅だと竹炭が便利！ダッチオーブンでローストビーフ
竹炭は火がついても炭が長持ちせず、すぐに火が消えてしまいます。
ダッチオーブンでローストビーフでは、炭がダッチオーブンの上下で弱火３０分なのです。
残った竹炭も、消し炭（燃やした炭を、火消し壺に入れて消化した際に残った炭のこと）になるだけで後日再利用。
ローストビーフも①予熱で放置②熱湯→沈めて２５分と試し、昨日も美味しいローストビーフサンドイッチを食べました。今回は③焼いた後ダッチオーブン３０分が試せました。