有名店のサーモンは、「切り落とし」というだけで味は変わりません。
５００ｇ千円で、とても上品な味で美味しかったわ～
名鉄百貨店のマグロの保冷剤代わりの冷凍品でしたが、大化けでメインになりました。
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2023年07月23日
中村屋のサーモンたたき切落し@１０８０円を二日かけ喰らう
有名店のサーモンは、「切り落とし」というだけで味は変わりません。
５００ｇ千円で、とても上品な味で美味しかったわ～
名鉄百貨店のマグロの保冷剤代わりの冷凍品でしたが、大化けでメインになりました。
2023年07月23日
庭のミニトマトでドライトマト作ります。
最初にミニトマト２本植え、終わりがけで実が小さくなりました。
追加で４本ほどの見切り苗を植え、その後見事に成長しました。
毎日のミニトマトも食べ飽きてきたので、ドライトマトにしようと思いました。
切って（間違えた方向）、クッキングペーパーで切り口から水分を取り、軽く振り塩し天日干し中で７時間経過。