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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2024年03月05日

泡盛 古酒ブレンド 我が家は2006年があり 18年古酒

中国不動産開発2位の万科、株と社債が値下がり-債務巡る懸念が再燃








泡盛 島風 10年古酒20%ブレンド 30度,720ml / 石川酒造場 贈り物 お歳暮 ギフト 家飲み 宅飲み
島風 10年古酒20%ブレンド 30度,720ml x 2本セット / 石川酒造場

私が試したのは、自宅に有る2006年の泡盛(30%)一升瓶です。一部をカインズの島唄で半々で割りましたが十分に美味しかった。

自宅の陶器泡盛2本ですが、そのまま飲むのはもったいなく、カインズで島唄を買ってきてブレンドしようと思います。

ブレンドでも十分にマイルドでしたから、ブレンド市販品を個人的に真似しようと思います。


  
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2024年03月05日

豆乳オートミールに、庭の水菜キムチ和え入れた カフェモカ







豆乳オートミール自体も美味しいですが、キムチ味は変化球になり飽きません。



ps.
Sカフェモカ



エスプレッソにチョコレートシロップとミルク、ホイップクリームをのせて

一人なら、自宅の熱いドリップコーヒー(カフェオレ)が一番と思いました。

500円の無料カードで行っただけ・・・・



  
Posted by 猫龍隆 at 14:58Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年03月04日

コミっと車検 コスモ石油 は20万キロまでだそうで・・






先月末の走行距離だわ~

コミっと車検 コスモ石油

車検は1ヶ月前からですから、5月中旬時点で20万キロになっていなければOK!!

最近は名古屋市の敬老パス使ってますので20万キロ未満で、なんとかたどりつけそう・・・・

ホンダのディーラーも、欲で爪を伸ばしていそうでコスモのGSが良さげ~


ps.
ネットで見ると30万キロぐらいは乗れそうです。

車自体は絶好調、10万キロ以下で調子が悪くなった今までの大衆車と大違い。(大昔のカローラ・サニー、FIT 10万キロオーバーでモビリオ)

しかし2013年製で、いつ壊れてもOK


  
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2024年03月04日

自宅で 基本のステーキの焼き方   トニックウオーター


新型コロナの変異種「JN.1」が日本、アメリカ、中国で流行の兆し。医師が症状を解説!


安くて硬いステーキ肉、勤務先の後輩社員は柔らかく食べれたそうで、違いは包丁の先で何回もぶっ刺した事。

フォークで何回もぶっ刺すと良いそうです。

基本のステーキの焼き方





ps.
ウイルキンソントニックウオーターアミカで売っていました。
カナダドライトニックウオーター成城石井  
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2024年03月03日

フォックスマート 絶対に牛肉はお値打ちで「スマホ検索」




OGビーフステーキの上手な焼き方





フォックスマートですが、前回の反省で牛肉部位をポルトガル語で調べてから行きました。

調べた部位が一部無い!今日は「オーストラリア産ACEM チャックロール」と書いてあった。日本の呼称は、「かたロース/ザブトン」で、ネック部分の3つの異なる肉質で構成されています。焼いたら少しづつ食べたい。

一々調べずに、店頭でスマホで検索したほうが早い!

ミディアム(中心部が程よいピンク色の状態)
片面を強火で約1分焼きます。
火を弱火にして約2分焼きます。
肉を裏返し強火で約30秒焼きます。
最後に火を弱火にして約2分~3分焼きます。
【焼き上がりの目安】肉の表面を触ってみて弾力がある状態で火を止めます。
☆我が家では、これをアルミ箔で包んで休ませる。

理屈はともかく
見栄えと硬さは大違い、今までで一番硬い牛肉でした。

煮込んで柔らかくなるのは当たり前、次回はミンチを試します。




ps.
成城石井のように、トニックウオーター@90円も販売されています。

私の後輩は、ガラナドリンクをケース買いしていました。ブラジルではコーラ類と並ぶ国民的なソフトドリンクです。

調べた部位が一部無い!点は、これだけお値打ちだと牛の一頭買いで、順番に切り出してるのか?と思います。

  
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2024年03月03日

チーズクオーターパウンダーとチーズバーガーを自作した





マクドナルドのチーズバーガー200円は、月に1回ぐらいドライブスルーで買います。

時々バーガーキングのワッパーが、格安の時もファンファンです。

それ以外は、完全に自分で作ったほうが美味しい。

  
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2024年03月03日

2024年03月02日

買物691円で美味しい、家族5人の夕食だわ





餃子が食べたくなりました。

飲酒後でしたから少し歩いて、夕方見切りの豚ミンチを第二希望の食品スーパーで購入。

鶏皮も腰痛予防で欲しかった。



ps.
カナダは1カナダドル90円でしたし、オーストラリアは60円だったと思う。

1ドル115円よりはるか円高時は2✕4の輸入住宅を営業していました。

アメリカ本土・カナダ・オーストラリアが各1回・ハワイ2回行きましたが、移動時間ばかりで日本旅行のほうが面白い。

一人で出かけるのが気楽で、好きなところだけ行けます。そこらの有名テーマパークより低山の方が面白い。

  
Posted by 猫龍隆 at 19:00Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年03月02日

庭でできたレモンの絞り汁が余ったので安ウイスキーに添加

韓国科学技術競争力、中国に初めて逆転された






こんな色になりました。




ウイスキーは200mlづつ余っていました。レモンは50mlで半分づつ入れました。

ストレートでも美味しかったですが、余ったレモンピール追加してハイボールにして飲みます。

これを買った頃は酒屋閉店を知らず、その後に半額の酒を25千円買ったので、もはや小さな酒屋ぐらいのストックになりました。



  
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2024年03月02日

ロマネスコとカリフラワー が我が家の生け垣の一部

“エッフェル姉さん”から“チョメ姉さん”へ「不適切にもほど」不倫の女性議員に新あだ名が続々
“チョメ姉さん”

岸田首相の“増税メガネ”をはじめ小渕優子議員の“ドリル優子”、森まさこ議員の“ブライダルまさこ”








ロマネスコ「ロマネスコは、生でもおいしく食べられる野菜です。生で食べる場合は、厚みがあると固いので、スライサーなどを使って薄くスライスして、氷水にさらします。」



カリフラワー


芽キャベツ つるありエンドウも出来ています。

発芽してしまったニンニクも、植えれば普通に育ちます。

小松菜・水菜・リーフレタスぐらいも簡単にできます。

支柱も春野菜の「ツル系野菜」で再度使えます。


  
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2024年03月02日

2024年03月01日

ブランデーのトニックウォーター割りを30年後にプレゼント





デザート感が凄い!ブランデーのトニックウォーター割り

サントリーブランデー XO 660ml 1560円(定価3058円)
トニックウオーター 90円(フォックスマート)


ブランデー トニックウォーター割りの作り方
・タンブラーに氷を詰める
・適当な量のブランデーを注ぐ
・適当な量のトニックウォーターを注ぐ

ブランデーなんて子供の頃に舐めただけ~せっかく作ったレモンピールを忘れましたので後日!


  
Posted by 猫龍隆 at 16:43Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年03月01日

この坊は、猫歩き 見ながら眠りにつくのが好き






4時に、たたき起こされ

6時頃からテレビ見るのを楽しみに

無言の圧力かけてくる。

  
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2024年03月01日

老後2000万円問題で、70歳になった時1,650万円なんだね



2017年、老後資金2000万円不足問題は、毎月不足額54,520円✕12ヶ月✕30年=1963万円から来ています。(旦那65歳・妻60歳が30年生存)

2019年には毎月不足額が33,3296円とされ、1200万円不足とも言われています。

私は平均年金額は確保済みで、個人的に拾い出して計算したら毎月5万円程度の不足でした。これも世間一般的な「足らないのは毎月5万円~10万円」という話と一致します。

私が70歳になった時には、54,520円✕12ヶ月✕25年=1,650万円となります。67歳で継続雇用中ですが、朝礼&会議も無くなり年金を固定給として個人事業主として働いても困りません。


ps.
・高級女子大生生活で、全部自分の小遣いにしている瑞穂のやばいばあちゃん(1930年生まれ 母親)に生活費を入れさせる。
・銀行預金は「事」の後に、姉と折半し自宅の屋根外壁工事代金に。
・固定電話廃止・私のマイカー所有も検討材料


  
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2024年03月01日

買物は1064円、れんこんシヤキシヤキ鶏つくね&ハンバーグ





レンコンの美味しい時期で、「れんこんシヤキシヤキ鶏つくね」が食べたくなりました。

ハンバーグは、2つハンバーガーに使いたくて作り、合計6個出来ました。

オーブンの焼き時間が余り、甘酒も作れました。



  
Posted by 猫龍隆 at 14:25Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年02月29日

台所で爺さん作の格安「サイドカー」を作ってみた





コアントローはホワイトキュラソーのブランド名で、コアントローは奥様のストックがあります。

サイドカー
☆シェーク
・ブランデー 30ml
・ホワイトキュラソー 15ml
・レモンジュース 15ml:庭のレモンがあります。





  
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2024年02月29日

庭の🍋でレモンピール作った  果皮をひねって油分を飛ばし



中国企業車両トラブル続発 米地下鉄「安物買い」の声
・19年には運転中に扉が突然開いたり、床下から異常音がしたりする問題が発生。21年3月には走行中に脱線し、負傷者の報告はなかったが、全ての中国中車製車両の営業運転を約5カ月にわたって停止した。
・5月にブレーキ部分のボルト取り付けが不適切だったことが発覚し、6月に搭載したバッテリーのトラブルが発生。それぞれの問題が発覚後、中国中車製車両の営業運転を一時停止した。

 

 
カテゴリ:ネコでもわかる
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レモンピール
③カクテルを作るとき、グラスの上でレモンの果皮をひねって油分を飛ばし入れること。

上記のために作りました。


  
Posted by 猫龍隆 at 12:40Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年02月29日

酒屋閉店で最後の買い物は、ズブロッカ古酒&ジン







閉店酒屋の買い物に4回出かけ、2万円→2千円→1500円→1210円(最後)となりました。

ズブロッカ ウオッカ【旧ボトル】700ml 450円は、もはや市販されていないオールドボトルです。安くても3倍の価値はあります・・・私の古酒のストックになりました。

今後は、半額で買った洋酒を飲んでいこうと思います。サントリーブランデー VSOPスリム 660ml 4本ありますので3本飲めます。2本有って邪魔な2006年の泡盛1.8Lも親友に眼の前で開栓し720mlプレゼント。


  
Posted by 猫龍隆 at 12:15Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年02月28日

【周庭アグネス】我在監獄的日子。(中日字幕)





東野圭吾(ひがしの けいご)
容疑者Xの献身  ガリレオ他ですね。
東野圭吾のおすすめランキング

この良いアグネスさんは、香港での活動時代からのファンファンです。

自由は素晴らしいですし、タダ阿呆なだけの指導者に心の中にまで入られたくはありません。

税金と税金もどきだけでも、ニヤケ顔に腹が立つのに・・・・


CREとは

  
Posted by 猫龍隆 at 17:06Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2024年02月27日

酒屋閉店、スミノフがイギリス産だから買ってきた@750円

基本的な支給年齢の65歳を基準にしても、80歳10カ月が損益分岐点です。











【レビュー】ウォッカ・スミノフのイギリス産と韓国産で飲み比べ!味の違いや入手方法についてご紹介!
韓国産
甘味のある香り、韓国系焼酎のような甘味、後から苦みがくる
イギリス産
ほぼ無臭、ドライ、一定の苦みが継続

閉店セールでも2万円→2千円→1500円と私の購入額が、どんどん安くなった。

もらった焼酎に困るほどで、絶対に飲まないものは要りません。


  
Posted by 猫龍隆 at 17:02Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる