猫龍隆の、気まぐれな日記

京・丹波大納言あづきを母さんが買ってきたので

ホットケーキを明日作りたい

牛乳はイオンの帰りにわざわざフィールに寄って買います。

あづきも見切りは４００円

ラーメン・ホットケーキミックスなんて待ってれば大安売り

カップヌードルでさえ先日８８円、値上げなんてなかなかできませんし

ジャンクフードはとことん安くないと買わないし

普通の値段なら食べる気も大きないち・・・と酔っ払い

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機関銃と戦車があっても普通と思う



胸肉1枚づつで、
クリームソース：玉葱と鶏肉を炒め、市販のクリームシチュー２ヶ・コンソメ１ヶ人参半分
トマトソース：ニンニクをオリーブオイルで炒め、トマトホール缶×２・砂糖小さじ１・ブラックペッパー・塩少々・バジル



鶏肉４枚で、
鶏肉チャ―シュ―：水４００ＣＣ・ニンニク一かけ・ショウガ一かけ・豆板醤大サジ２・テンメンジャン大サジ２・オイスターソース大サジ２・砂糖大サジ１・みりん大サジ２・醤油大サジ１　　圧力鍋で２０分　その後漬け汁に漬けた方が美味しいです。


鶏肉チャ―シュ―は明日高山ラーメンに入れます。
煮汁は卵チャーハンが美味しい。