猫龍隆の、気まぐれな日記

業務用の冷凍ホキは安く、フライだけではつまらなくドライトマトを使いパエリアにしました。ホキの皮はオリーブオイルでパリッとはなりませんから外しましょう。



クリームシチューを含め、ホワイトソースの市販品は気持ち悪いです。それを含め、ただのバターごときを欠品にする役所は馬鹿です。マーガリン半分入りでも食わせればよいと思い、大体、健康に良い物は嫌う役人が多い。




水代わりに炭酸水を使うと揚げ物がバリっとしますわ。


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近所の食品スーパー（名古屋市瑞穂区）では、ここの製品の良さを知らないのか　藪そば　更科そば　が見切りコーナーで１００円、早速それぞれ数束づつ購入。

まあ、母さんの実家（木曽郡）でもソラチのジンギスカンのたれが定番になりそこねて半額で見切りしてたし、世の中は良い物が売れる訳ではありません。

ソラチなんてお土産用はつまらなく札幌で、地下鉄に乗って買いに行ったぐらいなのに・・・

つまらん冷凍食品・レトルトばかり食ってると、お値打ちで美味しい味を経験せず歳を重ねますけどね。しかしマックスバリューは割高感を感じますわ。食材なんて身近で、平和堂が出店したりしてますが、食品スーパーなんて改善の余地は幾らでも感じます。

スタッドレスタイヤですが、普通黙って交換してもらうと国産限定で４万円ぐらい（１５５－６５R-14)

オートバックスで３０，８００円というのが有ったが、工賃も有るだろうし 　あそこのタイヤは２０年前ぐらいのマックスランでノーマルタイヤでしたが性能がボロボロだった。

馴染みのディーラーに頼み、あんな冗談の軽自動車にアルミホイールも不要で、鉄製の中古ホイール+国産新品スタッドレスで工賃込み３万円ということでOK 

 

野良猫タマさんは、我が家の飼い猫になりたがり　「あげて ～」攻撃をしてきました。そんなもん、やっとマロンさんが婆さんになり大人しくなったぐらいで絶対無理！マロンも野良猫の子猫時代に２年間は外に出たがり一度は大脱走。今になれば、土を見るとその先は歩かない室内飼いになった。

 

 

干し柿　も　干し芋 　も作りましたが、今回は初めて切干大根を作っています。大根は捨てるほど大豊作だそうで、豊田市の松平志賀で８０円の巨大大根１本を買い、おでんが大鍋１杯で切干がこんなにできました。

 

最近、庭のコンポストのシマミミズ大繁殖を見て、稲永公園での魚釣りがトイレも有るし便利と思いました。

２０年ぐらい前は、年間３億円ぐらい受注後は渓流釣り・海釣り三昧でしたが、お正月が近づくとハゼの出汁で作った雑煮が懐かしい。

 

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