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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
過去記事

2011年02月23日

自家製コシヒカリ 酒粕の甘酒





酒粕はパン種にもなるし、冷凍で使いまわしします。

別の作り方をしましたが・・・とても美味しいです。

絞った手のツルツルな事!

翌日でもツルツルです。

肌に良いのは内臓にも良いはずです。

流通の都合で発酵を抑えるあたりが、工業化の怖いところです。  
Posted by 猫龍隆 at 15:34Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる