猫龍隆の、気まぐれな日記:2018年12月31日

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2018年12月31日

名古屋市庶民の　ほぼ手作りお節料理２０１８　だわね

米国抜きの「TPP11」が発効、人口5億人の巨大経済圏が誕生、日本の課題は―中国メディア

冷凍庫に保存してあった私が外したイクラが見当たらない。

知らんうちに食べてしまったんだろう。

Posted by 猫龍隆 at 12:58 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2018年12月31日

アミカの冷凍キハダマグロは十分に美味しいぞ～

安倍首相には東南アジアより低い韓国…安保協力５番目に
当分は韓日軍事協力をあきらめ、事実上、韓国を安全保障協力が不可能な国に追い込もう

アミカの冷凍キハダマグロ、謙虚に正しい氷水解凍をした結果美味しかった。これなら、名駅なんかで冷凍高級マグロを買っても美味しく頂けるだろう。

くら寿司はシャリが不味いし、全体的にはスシローがマトモだけど自分で作るのが一番だわね。

私が作った卵巻き。

奥様が作った田作り。

近所に５軒ぐらいある食品スーパーで普通のマグロの柵を買うぐらいなら、自分で氷水解凍をするようにします。

Posted by 猫龍隆 at 12:17 │Comments(0) │TrackBack(0) │ネコでもわかる

2018年12月31日

昨日は昆布巻き作りで、材料を昆布で巻いて干瓢で縛りましたが数十個になりました。

本日は紅白なますの為に大根・人参・油揚げ（名古屋では入れます）を包丁で切り、卵巻き作り　えび＆ハゼを煮て私の担当は終えました。

その間にも、洗濯＆お風呂掃除をします。旦那がこれぐらいすれば、奥様は普通に自家製お節を作ってくれます。

ランチは私が作った、サバ寿司＆鉄火巻き＆サラダ巻き・・・の予定。ミツカン山吹で作る酢飯は美味しいわい。