オーナーへメッセージ
プロフィール
猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
過去記事

2023年02月28日

庭猫キキくん 魚の匂いの元、干物のネット発見!




ミツマタも良い香り・・・しかし違う・・・干物の魚ネットを発見し

この後、松に登って揺すり樹皮他を落としました。


  
Posted by 猫龍隆 at 20:45Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2023年02月28日

これで干物の「風乾」は本当にラスト この先はピチット




風乾ですが、※外気温が18度以上ある日は外に干さないこと。だそうです。


オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチット レギュラー 32R

オカモト浸透圧脱水シート【業務用】ピチットと余分な金がかかりそうです。

手間の分だけ、安い肉類(牛・豚・鶏・魚 他)が美味しく食べれます。

【アジの燻製】サバだけじゃない!初心者でも簡単アジの燻製の作り方
私の場合は干物→燻製でしたが魚介の燻製は、塩漬け→塩抜き→乾燥→燻煙→ 焼く!です。

  
Posted by 猫龍隆 at 20:20Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2023年02月28日