鶏胸肉の低温調理が出来るようになりました。
年金生活だけになっても安く生活できそうです。
国産冷凍鶏胸肉は、２キロ１，１００円ぐらい。大きな胸肉だと４枚有りますし、腰痛予防の鶏皮も４回分ぐらい手に入ります。
ｐｓ．
自家製サバとアジの燻製した干物、を初めて食べました。
なかなか味わい深かった。
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猫龍隆 / 1ヶ月ほど、ウイスキーを断ち･･･
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猫龍隆
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2023年03月05日
オーブンで低温調理した鶏胸肉&鶏ハム完成品
鶏胸肉の低温調理が出来るようになりました。
年金生活だけになっても安く生活できそうです。
国産冷凍鶏胸肉は、２キロ１，１００円ぐらい。大きな胸肉だと４枚有りますし、腰痛予防の鶏皮も４回分ぐらい手に入ります。
ｐｓ．
自家製サバとアジの燻製した干物、を初めて食べました。
なかなか味わい深かった。
2023年03月05日
２５７円〆鯖 で、炙りさば棒寿司 作った
〆鯖はアミカで３割引でした。バーナーでサバを炙った途端、庭には庭猫が・・・
先日は助六寿司より稲荷寿司の値上がりにビックリしました。
冷凍庫に転がっていた油揚げ２個で、即座に高級稲荷寿司が完成します。
宏池会（こうちかい）の経済政策に負けないようにします。