猫龍隆の、気まぐれな日記

新年　明けまして　おめでとうございます。
本年も　よろしく　お願いします。
２００８年　元旦

  

昭和３０年代からこんな風のを食べてました。左上のブリ・海老、玉子焼きは午前中にマロンの父さんが作りました。この中で手作りでないのは３品目だけです。４時からは元旦～４日までお休みの近所のスーパーのミステリーツアー（見切り）に行きます。利は仕入れにありで、株でも何でも見切りの値段で買わないと儲かりません。




























来年  続きを読む

来年の儲けを期待するマロンちゃん。







蕎麦がき
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%95%8E%E9%BA%A6%E3%81%8C%E3%81%8D







明日は小鍋に蕎麦粉と水を合せコンロで加熱しながら練る「鍋がき」で作ります。

マロンの滝登りではありませんが、納戸の扉で「ぶらさがり健康法」をしています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%B6%E3%82%89%E3%81%95%E3%81%8C%E3%82%8A%E5%81%A5%E5%BA%B7%E6%B3%95







  

マロンのお家では昔から２段程度の重詰めを作ります。

面倒ですから旦那の協力無く作れるはずがありませんので、マロンの父さんの担当としては
昆布を巻くだけ
紅白なます用のニンジンと大根を切る
だし巻き玉子を作る
ブリを煮る
海老を煮る
この程度でしょう。昆布巻きだけは先ほどやりました。








昔マクドナルドのフィレオフィッシュは、コッドフィッシュというマダラの一種で作っていました。冷凍魚を今試していて、これはマダラですが７００円でカレー皿一杯作れます。味はフィレオと素人的には変わりません。








お正月はＧＯＬＤ  続きを読む

ウメーシとは沖縄の箸のことです。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa3556918.html

本日は、大須に遊びに行きました。一寸離れた２０分１００円の駐車場に車を停め散歩しました。
ウメーシは、五膳１５７円で沖縄の店で売っていました。普段はマロンの母さんの実家である木曽檜の箸を使っています。これは白木で清潔そうですが直ぐにカビっぽく黒くなりますし、漆塗りは黒っぽくて？なんです。
http://www.urusi.com/hasi3.htm

大須の猫ちゃんは丸々と太っていまして、中には人面猫までいました。




やっぱりマロンちゃんが一番です。





のん気なソフト屋  続きを読む

マロンの母さんが生焼けが嫌いなので、オーブン２２０度で３０分焼きました。


これに、塩コショウ＆庭のローズマリーだけです。



ローズマリーの赤ちゃん
恐いものが嫌いな方は追記を読まないでください。  続きを読む

　秘書代行サービスでは有りませんが取引先の外資系企業、ワンフロアーで片手ぐらいの数社のオフィースを兼ねています。それぞれの会社で電話の呼び出し音が違います。
　不動産・リース他、需要に応じて事業を拡大しそれぞれ順調に業容を拡大しています。
　週休二日制で「欧米か‥」で、しっかり休んでいる方々もみえますが、一方では日曜日以外は夜１０時ぐらいまでは毎日働いてみえる世界もあります。　マロンの父さんも、２４歳～３０歳ぐらいまで外資系に居た事があります。「ＵＰ　ＴＯ　ＹＯＵ」といいますか、「‥貴方次第‥」と言う考え方で昇進・昇給を望むなら全てあなた次第、と言う事です。寝るだけの生活で頑張っても評価は「Ｂマイナスの上」体力的に続かなかった事と、囚人でも真夜中ぐらい眠れると疑問に感じて退職し、建築・不動産関係の今は悠々で「Ｃプラス」でしょうか？
　トヨタにお勤めの工場従業員さんは、昼の休憩時マラソンぐらいできないと続かないと思いますし、外資系の責任者はトライアスロンが趣味の方なんですね。マロンの父さんは健康診断は異常がありませんが、採血時に血管が簡単には出ませんから看護婦さんに「血管細めですから、お仕事を無理してはいけません。」と言われ３０歳から現在は忠実に守っています。


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土下座風ジェットバーナー仕上げ



２２０度のオーブンで１時間ぐらい、竹串をモモに刺し中が焼けるまで焼きました。最後は家庭菜園をやってる時、雑草を焼いたガスバーナーで焦げ目を付けました。味はそれほど脂っこくなくサッパリしていました。マロンの父さんの順位は、特に国産のブリーチ臭い鶏肉を最低ランクとしてhttp://marron.mediacat-blog.jp/e12066.html
日本の普通の鶏肉→ブラジル産グリラー→日本産低脂肪鶏→ブランド鶏です。



グローブとご近所から貰った月桂樹の葉っぱ、庭のローズマリー他が載っています。








ガスボンベ
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１５センチのクリスマスケーキを買ってきました。シャルロットケーキですがマロンの父さんはシャルロットチャーチが大好きです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%81


Bistro de Mitsu
http://bistro-de-mitsu-2005.hp.infoseek.co.jp/

昨日は冷凍アイスクリームの「チョコボール向井」さんを食べました。





グリラーも内部を綺麗に掃除し、ブラックペッパーをふり、肩の凝りがあるそうでニンニクのシップをしました。


苺シャルロットケーキ

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のん気にＵＦＯの話をしてますから冷凍食品で生活防衛を考えます。
http://www.tokyo-np.co.jp/article/politics/news/CK2007121902073278.html
防衛相までも
http://www.asahi.com/politics/update/1220/JJT200712200003.html
石原都知事：正論ですね
ホーキングは言下に『その程度の文明を持った惑星というのは、非常に循環が狂って、不安定になって、宇宙時間からいうと、瞬間的に消滅します』と。誰かが『宇宙時間にとって瞬間といったらどのくらいですか』ったら、彼は『１００年』て言いましたな。それから２５年たちましたからね。地球は持たないね、このままで行くと」






グリラー（鶏一羽）：４３０円、冷凍カキ１キロ：１，０３０円、ボイルホタテ：１キロ８５０円、マダラフィーレ：７０２円
ブラジル産の鶏肉の味を試し、普通のカキと冷凍カキの味の差をチェックします。
ボイルホタテ・マダラは売ってるのと差は無いと思います。

＜グリラー＞
解凍：冷蔵庫で約1日程かかります。その後、鶏はよく水洗いして水気をふき料理します。

＜冷凍カキの解凍方法＞
生カキと比べてけっこう遜色の無い味でした。身の中心がまだ凍っている半解凍の状態がおいしく安全な調理のタイミングです。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q139689538




ランコム  続きを読む

　夕方マロンのお家に電話がありました。
　マロンの母さんが出ましたが、「僕だけど‥」と言う話、弟さんに声が似ていたので話していたら「携帯を落としたので０８０－‥‥に電話して」と依頼があったそうです。
　しかし、相槌の仕方が違っている事に気づいたマロンの母さんは「お宅のお名前は？」と聞いたらマロンの父さんの苗字で読み方を間違えて答え墓穴を掘りました。
　「うそつき‥」とマロンの母さんに言われて電話を切りました。マロンの婆さんが出ていたら騙されていたかもしれません。携帯の番号も知っていたので警察に電話しましたが、実害も無く電話番号も興味無さげだったそうです。電話番号は個人情報保護法があるのでここには書きません。






グラマシーニューヨーク  続きを読む

　

　年末・年始は期待してましたが、アメリカの利下げが今一歩で逆に調整になってしまいました。
　現金は、マロンの母さんが管理してますから、余分なお金は全部運用したいと思っています。
　ヤバイのは判っていましたので、日本株で電力株2社・リンコー・スターキャット、中国株でほとんど太平洋恩利・一部中国龍工と配当の良い銘柄ばかりにしています。他は大した事ありませんが、中国龍工だけは７掛けになってしまいました。
　スパイスとしてオンコセラピーで遊びつつ経過を楽しみたいと思います。インド株中国株は始めはビックリするような損でその後何倍というのを何回も経験しました。株は趣味で止めれませんから、調整時はＱさんのように銘柄入れ替えに使うことにします。


ＭＳＮ占い  続きを読む

　2003年は前のエントリーに書きましたが、2004年からの時々感銘を受けたキーワードです。安サラリーマンで評価は会社任せと言うか、そうならざるを得ず。どの道サラリーマンは大した事無い訳で隔週自営とか色々試してきました。

「生き残ることができる種族は最強の種でも、最大の種でも、最賢の種でもない。最も変化に対応できる種だ。」

会社を構成するパーツ（部品）としての社員から、個性を持った社員の偶然的な集合が会社というよう
に、大きく転換しつつあるこの流れは今後も加速することだろう。

どこの会社・学校に属するかということではなく、いかに自分の価値が高められるかが重要だ。“個”の力。これこそが、混迷の時代を生きる鍵になるのは間違いない。

自分の選んだ会社『寄留地』を仕事の足場として、ビジネスマンという仕事のやりかたで、もっともっと広い社会と関わっていくということが『世に出る』ということなのです」。

Road Of The Ring：今できる最善の事をする。

自分自身の仕事の「成果」に敏感なプロフェッショナルのみが、高給を約束される。あなたの仕事の「成果」は何か。

「成果主義　成果挙げない人が説き」

名誉職より金銭的報い！？

職業人（プロフェッショナル）として、どれだけの実績、能力、人脈を持っているかが問われることになる。

難しい事を考えてるマロンちゃん
  

株式会社ビーツー IFUの濃縮トマト還元 トマトジュース トマト１００% イオンで売っています。１０００ｍｌで108円なので本日は1ダース買ってきました。

レッド・アイ
http://gourmet.biglobe.ne.jp/bar-style/try/bee/bee_002.html
マロンの父さんの姪っ子が好きです。

ブラッディ・マリー
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%96%E3%83%A9%E3%83%83%E3%83%87%E3%82%A3%E3%83%BB%E3%83%9E%E3%83%AA%E3%83%BC

焼酎割り
作った事がありますが、それなりに美味しいです。



http://marron.mediacat-blog.jp/e15563.html
冷凍魚は、ナイルパーチで写真の大きさで６９８円です。本日フライにしましたが、家族5人で2回分はあります。アミカで売っていますが、ファミレスの白身魚はこれのようで、これだけ個数が取れれば儲かるでしょう。マロンの母さんがタルタルソースを作ってくれました。皮も簡単に剥がれマロンのおばあさんも喜んで食べていました。


酒休二日&寄せ鍋  続きを読む

野心もありませんし、勤務先の世代交代がスムーズに行くように余分な事も言わず‥
「利口ぶるな」と言う、さわさ～んの教えが極論です。
利口そうな口を利くなら、後輩全部のリードをする覚悟が必要なんです。
マロンの父さんは、自分の家族以外はリードできません。



マロンちゃん位は幸せにできます。  

銘柄の強さがわかり、追加買いの参考になります。
Cosan(CZZ）・セブン＆アイはしつかりしてますし、太平洋恩利は続伸で、中国龍工・スターキャット・リンコーは底値確認。




アンガンは６%強の下落ですが  続きを読む

　コメントを頂きましたので訪問しましたが、明るい呪いのとても素敵なサイトです。
http://www2.plala.or.jp/ivjkiz/sada/
　エッチ系のトラックバックとか非常に沢山頂きますが、個人として楽しませて頂いています。よくあるクリック詐欺の隣のようなサイトは雰囲気で判ります。呪い＆エッチ系を明るくネットで公開するのも相当才能が無いとできないと思います。
「Marronの貞子」と言うのを以前作りました。

　香港株は全体的にダメですが、太平洋恩利は最近しっかりして来ました。ゴールデンクロスですし、割安なディフェンシィブ銘柄です。タダの通貨でなく、魚と言うコモディティーという観点で長期保有したいです。
http://stock.searchina.ne.jp/data/chart.cgi?span=90&asi=0&code=1174
　何末年始高の予定で、来年１月になって米金融市場の傷の深さを示すニュースがでてきて値下がりの可能性もありますが、総撤退は中国株の秋口のようなチャンスを逃す可能性も高いです。

カシオ  続きを読む

神田うのさんが毎日８，０００円のフカヒレスープを飲むそうで、マロンの姉さんにねだられました。
明治屋で１，５００円（２９５ｇ）ぐらいです。ニューオータニは四半世紀前に宿泊しましたが、当時コーヒーが８００円だった気がします。


丸栄の地下は食品が充実していますが、キハダマグロのカマがこれだけで４００円です。出刃包丁があればお値打ちな魚を食する生活が可能です。



クリスマスの飾りとマロンちゃん


マロンの母さん作の靴



ケーキ・クッキー  続きを読む

大阪人は、「‥‥大会」と言うのがお好きなようです。
お正月に、マロンの母さんの実家で「エビフライ大会」をしようと思って参考に買ってみました。
３１/４０というサイズなのですが、店の写真よりも実際は小さい気がします。料理方法として正しいエビフライの作り方は知っていますが、数が多く面倒なので尻尾も取り、腹の切れ目も入れずに大急ぎで作りました。

ホイップクリームの大きさでエビの冷凍品（一箱１９００円）の大きさがわかると思います。


ナイルパーチ（６９８円）も売っていましたので、これがビクトリア湖で問題の魚か~とついでに買いました。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%82%A4%E3%83%AB%E3%83%91%E3%83%BC%E3%83%81

中にはカチンカチンのエビさんが、これでひとかけらですが大工道具で割りました。


半分弱でこんなに出来ました。
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http://bistro-de-mitsu-2005.hp.infoseek.co.jp/

クリスマスケーキが１５ｃｍ：２８００円、１８ｃｍ：３８００円です。

ご予約受付中ですので、よろしくお願いします。

関係者が、マロンの父さんと一部ＤＮＡが同じです。


ケーキ屋さん  続きを読む