猫龍隆の、気まぐれな日記

ジャガイモ自体の味が濃厚なコロッケが食べたいと思いました。
料理の基本はダシですからとの思いつきで作りましたが美味しかったです。

①鶏ガラをシャトルシェフで煮てスープを作ります。
②じゃがいもを大きめにカットして①のスープでシャトルシェフで煮ます。
③後はひき肉・タマネギで普通に作るだけです。

スープが、ジャガイモを入れる前と後では見た目が大変化でエッセンスがジャガイモに移った気がしました。

左側は加茂川ではなく、鴨の皮・鶏皮です。シャトルシェフで作ってる間の時間はお掃除してます。


紅葉  続きを読む

大吉：滑り出し不調でも　心配無用。　来月よりだんだん良くなる

マロンの真剣白刃取り




資産を稼ぐ  続きを読む

トヨタ自動車を中心とした環境対応の産業ですか？それはそれで見ごたえがありますし、トヨタ鞍が池記念館も面白いです。ここには時々凄い名画が展示してある時もあります。
http://www.tcmit.org/index.html
http://www.toyota.co.jp/jp/about_toyota/facility/kuragaike/

何かロハス的な物はあるのでしょうか？
http://www.lohasclub.jp/what_is_lohas/top.php



新潟県の米粉パン
http://www.niigatamai.info/userimg/10434/米からパンをつくる.pdf
＜誰でもできる米粉利用のパン＞
下記でも作れますが、実際は小麦粉がありドライイーストを買えば箱にパンの作り方が書いてありコタツでもあれば簡単に発酵し作れます。
米粉８００ｇ、グルテン２００ｇ、砂糖８０ｇ、塩２０ｇ、脱脂粉乳５０ｇ、イースト２５ｇ
バター８０ｇ、水７５０ｃｃ

愛媛県の「えひめあいに」
http://www.town.kihoku.ehime.jp/guide/seikatu/



GOLDだ！
  

　食品関係のイールドとは、一つの原料（例えばシェイクミックス１ℓ）でどれだけの製品（例えばシェイク）が作れるかをイールドと言います。シェイクですと、カップに入れすぎたり、空気の割合が少ないとイールドが悪くなります。
　その日の最後に分解洗浄する際に、シェイクマシーンの売らなかった残存原料がマシーン内部にあるわけで、これをリランと言います。ケチな奴らなら期限も書いてありませんし永久に使い続けると思います。
　サンデーにしてもシェイクにしても定められた方法でしっかり分解洗浄をやっても大腸菌は出ます。外で食べる時安心なのはこれだけでは？工場さえしっかりしてればという条件付です。だってぐにゅ~と出すだけですからね。
http://www.sujahta.co.jp/item/sujatomi/s-tomi3.htm


イールドカーブ：一応投資日記ですから。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%83%89%E3%82%AB%E3%83%BC%E3%83%96


山吹さん  続きを読む

　店の商品が減ると売上が増えます。使い捨てコーヒーカップが減れば代金が入る当たり前のことですが、この管理が不十分で、なかなか外食が産業に成れなかったわけです。
　従業員にチョロまかされてては、経営者の資産なんか増えるわけありません。マロンの父さんのお客さんでラブホテルを経営していて新築の家一軒分を従業員に搾取された方がみえます。
　サラダの日付改ざんなんて、あの会社のシステムからすれば簡単に判ります。納品数を後追いすればよいわけで、パン（バンズと言います）の消費期限の考え方と同じです。フランチャイズ担当のスーパーバイザーもいますし。
　


1991年アラブの王子が助けたように、アブダビ投資庁がアブク銭でシティーを助けるようですね。
107円はなかなか買えません。

くだらん飲み会：20時追記  続きを読む

http://eekomeijiri.com/goods/nagaimo/index.html　
　これは、マロンの母さんの実家から帰る時にいつもお土産でもらいます。
　先ほども、1本プレゼントした近所のうどん屋さんから6人前の味噌煮込みうどんセットとリンゴ２個をお返しに頂いたほどなんです。
　マロンの母さんのヨガ教室の経営者さんも大好きです。
　マロンの母さんの実家で、前のエントリーでも書きましたがジャガイモを作っています。これはウコッケイの鶏糞まで効いている優れものでこれもまた美味しいです。
　GWなんかに、タラの芽とかコシアブラを近所の判る方に配ると喜ばれますし、マロンの父さんのようなおっさんになると「とちの実せんべい」とか体が　「欲しい~」と言ってるのを感じます。
http://www2.nkansai.ne.jp/users/isshindo/seihou.htm




ゼリーキャンドル：クリスマス用＆ラベンダーお香  続きを読む

　年会費の無いカードには、シティークリアカード以外まず付いてないと思いますが年会費のあるカードには旅行傷害保険が付いている物が多いと思います。
　マロンの父さんの勤務先は3年に一度社員旅行に行きます。制度誕生後に今までもハワイに２回、オーストラリア、カナダと行き来年も行く予定です。
　旅行傷害保険は家族全員で行く時は入りませんが、一人で行く時は必要十分な金額の保険に旅行会社の提携では割高になるのでネットで格安に加入します。
　そういえばと、以前クレジットカードの保険を調べました。電話でカード会社に聞くと、事前に旅行代金の一部をカードで支払う必要が有るとの事でした。
　私鉄もクレジットカードが使えませんし、一番簡単なのは一駅分タクシーに乗るという方法でした。その後名古屋なら名鉄に乗りセントレアまで行けば良いわけです。
　
＜参考＞  続きを読む

http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-2RTAB295/

　　　　

お好み焼き＆「ポテモダン」を食べましたが、「ポテ焼き」はジャガイモのすったのが入っています。ここでは「ポテ好み」と表示してあります。
オープンは１１：３０からに変更になったそうですが、１１時に行って「あれ～」とか言って顔を出しその足で正面のユニクロにお買い物も便利です。日曜日のユニクロの駐車場は満車ですもの。

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南アルプス天然水で作ったシングルモルトウイスキーを、最初の一杯はストレートで、２杯目はハーフロック（１：１の南アルプス天然水割り）が美味しいそうです。先ほどマロンの母さんが今日はアレが飲みたいとの事でした。このウイスキーは工場見学した現地でしか売ってないシリアルナンバー入りです。

ＮＹは昨日２番底の確認をしたと思います。ウォルマート・ストアーズはクリスマス商戦を前に値下げ攻勢をしていて同業他社に負けないよう頑張っているようですね。
http://finance.yahoo.com/charts#chart1:symbol=wmt;range=3m;indicator=volume;charttype=line;crosshair=on;logscale=on;source=undefined

またしばらく、年末年始高の予定で期待したいです。


どての品川
名古屋の味噌カツ文化と言う事でＮＨＫにも出た事もあります。地元の人間としては、時々コーラが飲みたくなるような習慣性があり「どてやき食いた～い」となりマニアックな店です。
http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-9RTAA857/

ローカルですが、明日お好み焼きが食べたいそうです。
http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-2RTAB295/
http://www.walkerplus.com/tokai/gourmet/DETAIL/V-TOKAI-1RTAC867/

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ハンズフリーは車に乗ってますので必需品です。この製品は両耳を使い携帯のＦＭ放送も聞けます。イヤホンに穴が開いてるのでちゃんと周囲の音も聞こえ１，５００円ぐらいです。



サークルＫで売ってるベスト商品（１５０円ぐらい）と思いますが、貝印の切れ味は最高です。バフェットさんも知ってたらジレットでなく、こちらを買われたと思います。ただしマクドナルドより美味しいハンバーガーは私でも作れますが、あんなにたくさん売るシステムは作れません。

  

ブラジル料理の素敵なサイトを見つけました。
http://www.univer.net/3_event/brazilfood_01.html

食材はＫＯＫＯでも売っています。
http://map.yahoo.co.jp/print?lat=35.04.54.568&lon=137.09.21.187&memo=%A3%CB%A3%CF%A3%CB%A3%CF%A1%A6%A3%D4%A3%CF%A3%D9%A3%CF%A3%D4%A3%C1%01%A1%A1%BD%BB%BD%EA%A1%A7%B0%A6%C3%CE%B8%A9%CB%AD%C5%C4%BB%D4%BE%AE%BA%E4%CB%DC%C4%AE4%C3%FA%CC%DC1-4%A1%A1%C5%C5%CF%C3%C8%D6%B9%E6%A1%A70565-34-5023&prop=red_pin

コシーニャ　COXINHA

２４０円でチーズとジャガイモの味がしました。
http://www.univer.net/3_event/brazilfood_04.html

チーズパンが３個１０５円で売っていて、フランスパンも３個１０５円で両方とも安いですが小さめです。
http://www.univer.net/3_event/brazilfood_09.html

作りたい料理：ハバーダ　Rabada
http://www.univer.net/3_event/brazilfood_13.html



Ｆｉｔ  続きを読む

http://www.rurubu.com/sight/sightdetail.asp?BookID=B3000420


　
　お膳でいただきましたのでその感想しか書けません。里芋とかの煮物・茶碗蒸しは上品な味付けです。唯一天ぷらが揚げたあと時間が経ちすぎのようで残念でした。お刺身も美味しく、今の時期のキノコも美味しかったです。お蕎麦が自家製のようで久しぶりに美味しかったです。結論として団体予約で行かなければ美味しいお店だと思います。団体ならしょうがないかな～です。



「イクチ」というキノコです。マイタケも出てきましたが天然物だと思います。
http://www.enasan-net.ne.jp/kinokozukan/index.html  

名古屋市から豊田市に向かいますが、今まで「浅田西」交差点で南側からから入って右折していました。この道も色々試した後の裏道なのですが、ここ数ヶ月で皆さんが道を覚えたのか大渋滞になってしまい15分弱右折にかかるようになってしまいました。最後の手段で梅が丘から北に渡り、153号に左折で入る事にしますからみなさん真似をしないでください。今日、試しましたが5分で片付き絶好調でした。

浅田西
http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35%2F7%2F23.775&lon=137%2F1%2F10.999&layer=0&ac=23230&p=%CC%BE%B8%C5%B2%B0%BB%D4%C5%B7%C7%F2%B6%E8&mode=map&size=s&type=static&pointer=on&sc=2


老松酒造：この酒蔵の酒が１，３８０円は安いと思います。



http://www.oimatsu.com/


杞憂  続きを読む

16日追記：マロンの母さんが１１０円が欲しいそうで注文しました。今回の調整2番底なんでしょうが、松藤さんはまだ下がる見込みでしょうし、踏み上げさん・カテさんは2番底の認識でしょう。
１３時追記：１１０円買え、次は１０９円にしますが三度目の正直で今回は持ち堪えるつもりです。今まで、マロンの母さんが欲しがると当面の底(１３日の１０９円１０銭～２０銭）近くの場合が多いです。


http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1762070

　乗り方がありますから自分なりの比較です。家族４人でも乗りましたし、エアコンもつけたりして普通に乗り、特に長距離走行でもありません。
　以前載っていたモビリオとの比較が、マロンの父さんとしては公平です。
　ガソリンスタンドでの給油で計算していますが、Ｆｉｔ　はリッターで１２．８キロで、モビリオの時は１１キロぐらいでした。
　16％アップは、車体の重さが２００キロは違いますから妥当なのではと思います。両方とも42リットルの燃料タンクが満タンで、モビリオの時は、３７５キロ走ると警告灯で給油が必要でした。Ｆｉｔ　はきっと４３５キロぐらいは警告灯が点かないのかな？レクサスの最高峰のハイブリットもこれぐらい走るとお客さんがおっしゃってました。






二極化　  続きを読む

　今まで水虫と戦ってきましたが、左足の親指だけは全然だめでした。爪が伸びてきますが、表面はさておき内側が白く濁り、温泉とか川釣りで長時間水に漬かるとモロモロになり崩れ空洞になる事の繰り返しでした。
　さて、薬局で聞きますと、「飲み薬以外は治らない」との事で、また最近さかんに広告が出ている新聞でも同じ趣旨です。そんな事は無いだろうとインターネットで調べれるだけ検索しましたら、『なるべく患部の爪を短く切り、液状の水虫薬を塗って治す方法』が記述されていました。ひどい爪水虫も、ほぼ全快に近い状態です。患部らしき所はカットするのがポイントのようです。
　今は、水虫なんてありません。

http://groups.msn.com/9319acfnr4jpsh1vssd9n2atf6/general.msnw?action=get_message&mview=0&ID_Message=2&LastModified=4675346216022064655



  

http://www.chunichi.co.jp/s/article/2007110990151021.html
　名港１００周年祝って名古屋港に行ってきました。
　人込み・渋滞が嫌いなので１０時にイタリア村に車を止め、まず船を見に行きました。
　
　11時には、早めのランチにしました。
http://www.corsale.tokai.walkerplus.com/coupon.html

　フリーマーケットもしていましたので、300円でお気に入りをゲットです。

　帰りには、こちらに向かう車で大渋滞です。このブログは、投資日記ですが他人と違う行動パターンが一番儲かるわけで、調整と大暴落は買いなのです。


駐車場
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11日（日）はイタリア村でランチ＆帆船が良いです。
http://www.italiamura.com/
http://sankei.jp.msn.com/photos/life/trend/071109/trd0711091802008-p1.htm


　

　前も書きましたが、ＦＩＴは新型、Ｆｉｔは旧型なのです。モビリオにあった荷物を移動するだけでも面倒で、灰皿に入れてあった小銭を忘れたり逆にディラーさんにキーレス・エントリーを渡し忘れたり大変でした。
　乗り方としては乗り潰すタイプなので、中古車価格は関係なくモデルチェンジを狙う買い方をしています。そういえばモビリオもそれで、なおかつ店頭でバッテリーあがりしているのを安くしてもらいました。
　ドライブがてら、長久手の「ござらっせ」に行きました。マロンの父さんの小遣いがまた減ってしまいました。車としては動けば良い訳で雑音も無くイライラしませんでしたが、昨日クラウンのロイヤルサルーンの後席に乗せてもらったので差は激しいですが、マックとスタバのコーヒーを比べてはいけません。
http://www.nagakuteonsen.jp/index.html
　帰宅後は、手付けの一部を借用したマロンの母さんの為に、コロッケと一口カツを作ってあげました。コロッケは国産牛肉（通常価格でグラム５９６円がセールで２５０円になったものです）使用のプライム・コロッケです。小豆のアンでもそうですが、もはや他人に善意を求めてはいけません。美味しい物は自分で（家族で）作りましょう。
　




保有割合の現状：ＦＸ用現金、ＧＯＬＤ、中国株、日本株
趣味ですからリスク資産だけで、これと同じぐらいのキャッシッは別途です。  続きを読む

　マロンの母さんがヨガをしている関係で知りましたが、ディワリというお祭りがあるそうです。前も「月餅」の件を書きましたが、人口減少社会ですから日本も移民を受け入れないと発展は無いのでは？お互いの文化や歴史を理解する事が世界平和につながります。

9日に行われるヒンズー教の光の祭典「ディワリ（Diwali）」へ向けて
http://www.afpbb.com/article/life-culture/culture-arts/2307975/2313122

＜インドのお祭り＞
http://www.delhi-nihonjinkai.com/delhilife_0210_maturi.htm
＜注意喚起＞
http://www.jiji.com/jc/c?g=saf2&k=2007110600616

＜世界のお祭りカレンダー＞
http://www.us-lighthouse.com/specialla/e-3874.html


ミカンと柿
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5日11：30追記：直通車は来ません
http://www.gci-klug.jp/fxnews/07/11/05/099_1.php

中国証券監督管理委員会がQDII資格を持つ証券・投資信託会社に対し
①香港株組み入れ比率を一定水準以下に抑えるよう指導
②QDIIファンドを設計するに当たり、香港株の組み入れ比率を縮小するよう求めた


http://www.amazon.co.jp/gp/cobrandcard/marketing.html
アマゾンを使う方ならとても有利です。
入会時２，０００円引き：普通ならせいぜい５００円ぐらいの割引です。
アマゾン以外でも１０万円使うと：１，０００円のアマゾンギフト券（５００円×２）で、なおかつアマゾンの買い物なら倍のカウントになります。イオンカードは普通２０万で１，０００円です。

　ネット検索すると、加入を断られた方が散見されます。ここの加入後、某家電カードを解約しました。年会費がメインカードでもなく必要なのが信じれませんが、それでも７枚になってしまう。




  

両方とも「成城石井」で買いましたが「からすみ」はオーストラリア産の半身で１５００円ぐらいです。「からすみ」だけは初めて食べます。キャビアは安物なら食べた事があります。
http://blog.so-net.ne.jp/brisbane/2006-06-03

偽キャビアは「ランプフィッシュ」の卵で５００円ぐらいです。
http://www.touoroshi.or.jp/fish2/fish2-22/fish2-22.html



エスプレッソ：イタリアン・コーヒーマシーン　写真の品が９割引で３９９円でしたので買いました。
ステンレスのイタリア製（チャイナではありません）で直接火にかけて圧力で抽出します。カップは元々家にあった物です。
http://www.vic2.jp/bialetti/bialetti.html#6


FX
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