猫龍隆の、気まぐれな日記

だしじゃこセットが届きました。

アジジャコについての細かい説明

精進料理のダシについてですが、うまみ成分を使い脂肪分をダシにしないのはヘルシーな日本料理だけだそうです。



マロンちゃんが、ヘリコプターベンを思い出して遊んでいます。



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ナルニア国物語も楽しみですが、スパイダーウイックの謎を見てきました。

フレディー・ハイモアさんは「チャーリーとチョコレート工場」・「ネバーランド」で御馴染みでしたが今回はファンになりました。この作品はマスコミで宣伝してないだけで、イライラの冒険よりはるかに面白かったです。

インターナショナル・ムービー・データベースとHPです。



マロンに似た猫ちゃんが出演していましたが１．３倍ぐらい大きかったですし、タンポポの種も沢山出てきます。
　

＜韓国料理の日＞
業務用韓国風お好み焼きミックスが１キロあります。韓国冷麺もあります。そういえば酒漬けした朝鮮人参がありますから、次回はサムゲタンもどきを作りたいですが、先ほどチヂミを作りました。１キロの粉から１３枚ぐらいできまして、５枚は冷凍になりました。酒の肴としてしか注文した事はなかったのですが、半分はキムチ入りで作りました。ギョウザの代わりになるな～というのが実感です。

１９：２０追記
夜には韓国冷麺を食べました。

キムチとゴマ油を足せば美味し～い！

麺は細めんで長が～くてシコシコでおいしかったですが、スープがインスタントでしたからこのあたりが今後の課題です。



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