豚骨を圧力鍋で３０分加熱を２セット
左側は、豚骨をシャトルシェフで９時間（時々再加熱） 右側は真剣にカツオ出汁
くだらん顆粒より、よほど冷凍保存の方が美味しい。
そのうち真剣にラーメン作ります。
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2014年05月24日
市販の訳のわからん物より自分で作った冷凍品だわな
豚骨を圧力鍋で３０分加熱を２セット
左側は、豚骨をシャトルシェフで９時間（時々再加熱） 右側は真剣にカツオ出汁
くだらん顆粒より、よほど冷凍保存の方が美味しい。
そのうち真剣にラーメン作ります。