猫龍隆の、気まぐれな日記

先日、ニッカの余市工場に行きましたが
石炭の焦げ目が味のポイントの会社なんだろな～
炭酸割したら高級試飲の意味がなくなりました。

自宅ではカティーサーク・バランタイン・フォアローゼス
それぞれ千円程度の時買いだめしたのを飲んでいます。
ハイボールばかり

箸休めに、マイヤーズラム1200円ぐらいのを飲みます。
これなんかマックスバリュー瑞穂店だと今2千円だから
安値を知ってるのも馬鹿になりません。
庭のミントで美味しいぞ。

母さんと結婚前遊んでた時、フォアローゼス1杯800円
1本2500円ぐらいだったわ。
小学校の頃、ジョニ黒1万円 税金はともかく物の値段は判らんわ。  

二人の知り合いがハワイに行っていて、一人は昨日というか今日帰国し

もう一人は土曜日の夜に帰国します。

昨日の帰国は深夜３時だったそうで、途中に米軍基地見学（緊急着陸）まであったそうだ
合計１５時間飛行機に乗って居て、南米に行けるほどだったげな

さすが、深夜３時の帰国はタクシー代２万円まで航空会社が負担するそうだ
気の毒なのは旅行会社から知らせを聞いた奥さん、独身男の方がタクシーで帰るだけでスッキリだわ。
奥様のお迎えなんて気の毒だわ。

荷物も、飛行機乗り替えてるから延着だわな。
発酵してるかもしれん

まあ、タマに旅行するわけで、JALとか全日空ぐらいが一番諦めが付く。
最善を尽くさんといかんわけだわ。

夜とか夜中とか時々、瑞穂区の高級住宅街の上空でジェット機のエンジン音がするけど
人命第一

  

左がシャトルシェフ　右が圧力鍋

豚骨スープの実験だわ。

「水洗いしたあと、下茹でをしてアクと血を抜きます。下処理後、水を張った大鍋で煮込んで豚骨スープをとってください。
とんこつラーメンらしい【豚骨臭さ】を再現するには少なくとも１２時間以上、スープを炊き続けなくてはなりません。」



又、ベトナムのフォーが食べたくなって、鶏ガラスープの冷凍を戻しています。

北部は鶏ガラベースだそうだわ。


NHKのみかじめ料を回収しようと、ベトナム料理とトルコ料理だけはHDD録画しました。