猫龍隆の、気まぐれな日記

今年で現存12天主すべて行けました。江戸情緒をいまに残す「宿場町」7選がありますが、明日は奥様の実家近くの妻籠宿に寄るつもり。

「宿場町」7選で行って無いのは、大内宿（おおうちじゅく）と海野宿（うんのじゅく）で、海野宿へはマイカーで行けます。

大内宿（猪苗代湖）は新幹線で郡山駅まで行きレンタカーが一番便利で、萩方面も新幹線で新山口駅まで行った後レンタカーが便利です。飛行機の乗り継ぎなんて、とんでもない時間でした。

奈良井宿（ならいじゅく）が今までで一番でしたが、大内宿（おおうちじゅく）と海野宿も楽しみです。

アンコが残っていたのでアンパンをメインに作り、残りはレシピ通りで2個バターロール。奥様は昼までボランティアで、午後から遊んでくれます。12月から習い事で遊んでくれなくなるので、勤務先の年長者社員と京都を散歩する予定。オーストラリアのゴールドコースト辺りを終日一緒に散歩した仲です。



牛筋の赤身、牛筋は数日煮込んだカレーになります。


腰痛対策で時々食べる鶏皮、自分で作ると脂がしっかり落とせて美味しい。

私が63歳で元気なのは食生活が8割方良いからと思います。金額では無く、マトモな物しか食べないという意味です。

毎朝、煮干しタップリの味噌汁（煮干しは庭猫へ・・・）