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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
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2022年12月08日

冷凍鶏もも肉オーブンで焼くと、水気まみれで竹炭だわ!




冷凍鶏もも肉を解凍後、塩レモン漬けしオーブンで焼くと、水気まみれなんですが・・・

竹炭の熱で水分飛ばし、香りづけすると美味しいわ~

竹炭の灰は、「とちの実」のアク抜きに使います。




ps.
大根切り干し作り


株式投資で8月の高値から9月で1割マイナスでした。最近は敗戦処理を進め▲3%で終えます・・・大きな調整をするまで。追加で買いません。


  
Posted by 猫龍隆 at 15:04Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる