猫龍隆の、気まぐれな日記

四国出身の同僚からカツオのカツの話を聞きましたが、ご当地ではメートルサイズのカツオが手に入るそうだわ。「カツオの半生カツ」なんてのも有るみたいですが、まずは普通のカツ

カツオの寄生虫は人には寄生しないですか？という安心感もあり、さばき方も判ったし


理想論
・タタキは雑草防止用のカセットガスバーナーを庭で使えばできそうです。
・カツオ酒盗


現実論
・ニンニクを入れて刺身　　竜田揚げ　　煮付け


もっと現実的なのは、安いイワシの自家製アンチョビオレガノ使えるし庭のローズマリー使えるし




秋刀魚のうるか干し♪なんてのもありますが、秋まで忘れないようにします。
母さんの実家の南木曽は鮎が美味しいですが、「うるか」は一般的でなく今年は試してみます。

最近、おまとめローンのＣＭが目立ちますが・・・不動産担保でも３．９％～とか。昔、賃貸マンションのプランを頼まれた土地が有ったのですが、たまたま街金の抵当が付いていました。これを普通の金融機関に持ち込むと「どうしてこんな所から融資を・・・・」となりひと悶着、実際は友人の会社から付き合いで借りただけなんでしたがね。金融機関は足元を見るのが仕事ですから「こんな所からしか金が借りれんのか？」が実感です。

私が自宅を建て替えたとき、住宅金融公庫で当初１０年固定で３％・１１年目からは４％という条件で、残金が１００万円近くになってもマイカーローン程度の金利でしたから放置していました。

築１７年目に屋根・外壁塗装が絶対に必要になり、借り換えをしました。両方とも団信付きで無担保リフォームローンの金利が２．０５％、ついでに無担保借換え住宅ローンの金利が１．８５％でした。これのもう一つのメリットは住宅金融公庫の抵当権も抹消でき、私が居なくなっても余分な抵当権抹消の手間が片付いた事でした。二つ合わせた毎月の金利も安酒場に１回飲みに行った４千円程度と冗談のような金額でした。

スーパーとかネットとか身近な所でおまとめローンは簡単ですが、工夫すれば無担保で借り替えできます。こんな有利な借り換えも６０歳までの正社員とかが条件になります。お子様を作らない方も増えていますが、融資を受けれる年齢にも限りがあり、この中国共産党よりも社会主義の日本に住む限り、一般的な普通の人生が一番お値打ちに生活できます。



最近は、何でも無料で教えて頂けます。覚えるかどうかは個人の自覚だけ、若い文系の建築営業が居ますが屋根防水だろうが何だろうがネットで勉強すれば１時間は現場監督と話ができます。

私は和食を勉強したいので

手前板前

寿司屋の板長が教えるプロのガチンコレシピ