猫龍隆の、気まぐれな日記

左の鯛飯、右は鯛のでんぶ（そぼろ）
骨をシャトルシェフで１時間過熱し出汁を取り、最後に骨は庭猫さんへプレゼント。
鯛のそぼろで、美味しい巻き寿司をそのうち作ります。

天然鯛で脂が少なくて良かった。


ローストビーフ作って冷凍し、半解凍でカットすると薄く切れます。

霜降り肉は私の財布が嫌い、私も脂身を嫌う。

最近焼いたバターロール

私はANAマイレージクラブ会員で、ANA SUPER VALUEが1月28日（火）11:00～買えます。

【搭乗期間】2020年3月29日（日）～2020年10月24日（土）

まずは奥様の習い事が終わる４月下旬ぐらいに鹿児島で日帰りヒコーキしたい。

ANA関連で今年は、長崎・大分・仙台で日帰りヒコーキ、FDAでは誕生月（バースデー割）に山形・花巻・福岡（柳川市）に日帰りヒコーキで行きたい。

新幹線は、数回出かける京都・横浜・新山口（萩）・郡山（大内宿＆猪苗代湖）・鎌倉・福山（尾道）・熱海・岡山（栗林公園）

マイカーで、奈良・夏の高山植物・鳥羽（神島）他　各地を想定しています。

鹿児島に行くのは間違いありませんが、その先は気分＆料金次第。最近はAIか何か知りませんが、予約しだすと値段を上げたり席数の数を減らしたりで航空会社が商売を始めます。
帰り便を先に予約したら、行の便が安くなった事も有りました。私は行き先の違う二つのルートで、お値打ち感の有る方に行くだけ。

去年も、予約時の空席状況と全然違って翼側の席に私達が座りましたが、その先は出口までご夫婦二人だけでカルロス・ゴーンのプライベートジェットのようだった事も有った。