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猫龍隆
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2021年06月26日
2021年06月26日
お庭でバーベキュー 手羽元・豚バラ・ハーブウインナー
アオキスーパーのお値打ち手羽元を野菜エリア近くで、勤務先の先輩が青シソを株ごと欲しいそう。
完成間近だわ
＠１３８国産 豚バラ肉なんて、余分な脂を落とせば極めて美味しい。
外して冷凍しますが、ラーメン他・・・何でも美味しい。
ドイツハーブウインナー＆〆のジャガイモ炭火焼
炭火焼だから一段と美味しいわ～
昨晩徹夜のブラックペッパー娘（長女）は１５：３０でも、まだ眠っている。
2021年06月26日
小アナゴ天婦羅 カサゴの唐揚げ 蟹味噌汁 娘の朝帰り
おろちんゆーさんを蟹を食べながら思いだした。片身で一口ぐらいの身がついていて美味しかった。
調理済のカサゴ、唐揚げになります。
小アナゴ2匹だけ、昨晩は「アナゴを炭火焼にしようか・・・」と妄想していたが無駄だった。
背開きで湯通しして氷で絞め、ぬめりを取り・・・
私としては、唐揚げした小アナゴの骨せんべいが一番美味しかった。同行の同僚が現地で活け締めしてくれていたので美味しいわ～