猫龍隆の、気まぐれな日記

ETC休日割引がやっと再開されます。

一昨年なんて10回ぐらい京都に行けました。奥様の第一希望はヒスイ海岸ですが、自宅から4時間以上で新潟空港からでも2時間で断念。

三遠南信自動車道　高速が休日3割引きになったらで、佐久間ダムならOKだそうです。

私の車は1993年製のナビで、Y！カーナビを使ってドライブします。豊明ICから新東名で行くだけで２，２１０円が通常。

ｐｓ.
武漢コロナ後、奥様と最近は録画後しか見ないテレビ番組も好みが変わり、半分以上は違う番組をそれぞれ見ます。
お出かけも、私が少し気を使って曽爾（そに）高原とかしらびそ高原と言っても興味を示さなくなりました。
奥様は休日＆土曜日でも仕事が有る場合も有り、その時に勝手に出かけたいと思います。

手作りコンニャクのアク抜き用、消石灰（水酸化カルシウム）５％で３日
コンニャク用炭酸ナトリウムを、湯で溶かして１％で一昼夜
アルミフリー・ベーキングパウダー水２Lに大サジ１ぱい、二昼夜。沸騰したお湯２ＬにＢＰ＆栃の実投入、１０秒後に火を止める。


それぞれのタイミングでよく洗い、栃の実は沸騰後に弱火で煮て味見。

栃の実５０％の栃餅を焼いて食べたら美味しかったわ～渋皮もむいて綺麗にして冷凍保存。

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2021年　近日出荷とちの実1kg10月中旬〜出荷予定長野県の山の「とちの実」1kg（大小バラ詰め）★北海道・中国・四国・九州・沖縄離島は送料別途​