今回は小ぶりだったので、日・月・火と陰干しでも表面が乾き大丈夫だった。
今シーズンもポタポタ汁が垂れるような、大型の柿で渋柿を作りたい。
おろちんゆーさんは「源泉徴収」で、私の夕方は「裁量労働」
そろそろ良さげな栃の実を忘れていました。表面にヒビが入り、熱湯で戻すと皮を外しやすいそうです。
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猫龍隆
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2021年10月20日
干し柿 やっと晴れたので、失敗のリスクはゼロ 栃の実
今回は小ぶりだったので、日・月・火と陰干しでも表面が乾き大丈夫だった。
今シーズンもポタポタ汁が垂れるような、大型の柿で渋柿を作りたい。
おろちんゆーさんは「源泉徴収」で、私の夕方は「裁量労働」
そろそろ良さげな栃の実を忘れていました。表面にヒビが入り、熱湯で戻すと皮を外しやすいそうです。
2021年10月20日
オートミールで鮎雑炊、マグロの切り出しネギマ＆煮物300円
鮎をほぐして、オートミールに入れれば雑炊になりました。
綺麗な切出し（形の悪い部分）のマグロがグラム50円。
ネギマと上品な味の煮物にしました。
マグロは300円ですが、お値段と味とは別問題。マグロのスジが腰に良さそうだわ～
だから仲裁がある。日韓請求権協定に基づく仲裁に応じる義務の不履行で、話にもならない阿呆とは交渉にもならない。
韓国の次期大統領選有力候補は、いずれも人気も実績もなく「最初から失格」？で、前科を競い小学校の学級会レベルの人気投票。相手にする諸外国が気の毒だわ。
