猫龍隆の、気まぐれな日記

切り落とし豚肉で例の味と察したので、手間を少しかけ「回鍋肉」を自作した。

こんなのが自分で作れるから、余分な外食費不要の節約生活ができます。

リュウジさんの豚肉よりも、も～っと安い豚肉だったようです。

自己流の餃子は毎度作りましたが、今回は勉強になりました。
・野菜に振り塩後、水分を絞りました。
・初めてブラックペッパー不使用でした。
・羽付きで、水２００ｍｌ＋薄力粉小２

具材の余りは、「満州水餃子」風のスープにしました。

エビの普段感じる嫌な匂いが、全く無くなりました。

「紹興貴酒」は、通常の紹興酒とは異なり、さらに長期間熟成させた酒のことで、さらに高品質。

こんなに美味しいとは思いませんでした。

肉より味がシンプルだからと思います。

最終的に、追い「ほりにし」で調整できます。

本物の「オリーブオイル」・「バター」という組み合わせが良いのでしょう！

先日の日本版ブラックマンデー以降に、住友鉱山・日精エーエスビー・商船三井は月末までに軽く10パーセント以上値上がりしています。

私の日本株持ち株14銘柄はブラックスワンでも売らないと思いますが、次に買う銘柄リストアップだけはしています。

ドイツ銀行関連のニュースと、「株価は地価に先行する」と言われていますが、大昔と違い(NEXT FUNDS)東証REIT指数連動型上場投信なんて商品もあり、これも毎日チェックします。

2034 ＮＮＫＯＳＰＩベアＥＴＮ10万円儲けていた先回売り損ね、こんな物は長期保有しないのが常識で、KOSPIの値下がりを期待しています。

４キロオーバーの「夕顔の実」で、庭で収穫した４・５個目になる予定です。

「冷凍かんぴょう」も解凍して、美味しく食べています。

「マクワウリ」も枝で完熟させると美味しい。

手作り味噌4か月目　玄米のコイン精米機も増えたのように、長期保存できる玄米３０キロをJAで買ってきて、１０キロづつ精米して食べていました。

今日は奥様が近所のアオキスーパーで５キロのお米を追加買いし、我が家ではコメ不足にはならないでしょう。私の趣味部分で、無洗米２キロ＆モチ米一袋も別にありますし、来年７月までOKのパックご飯の山は、完全に余分なストックです。

昨日は義母のお見舞いに瑞浪まで行きましたが、帰宅時はトレーラーの事故で多治見まで高速が使えず大迷惑でした。二日連続の宅建講習＆渋滞時の車運転で今日は疲労困憊です。

玄米３０キロで食生活を回していたのが２０年ほどありましたが、もはやそんな根気は無いです。米にしても私の必要性は低いですが、余程罪深い瑞穂のやばいばあちゃん（母親）が仏壇へのお供えを欠かしません。

これぐらいはあるが、下記の缶詰食べたいわ～




食べてみたい
わしたポーク
＠５８３（税込み）
『プレミアムほぐしコンビーフ』
HOKO銀鮭水煮
HOTEI無添加サラダチキン
伊藤食品あいこちゃん牛タンそぼろ
伊藤食品あいこちゃんいか味付け

自分の料理の参考味付けに
セブンプレミアム牛すじ醤油煮込み
セブンプレミアム国産さんまかば焼き
K&K　缶つま　宮崎県産 霧島黒豚角煮
骨付きブラックチキン
あいこちゃん脂のり☆のりいわし　黒ごま☆パワー

私の余命から無添加も何も、美味しければOK

宿場町の散歩も趣味です。

大湫宿

本業に関係ない「リフォーム税法」分野他、わが身に関係ある「収用の５０００万円控除」ページ見てました。

そんなのが効果測定試験に出たので、2割間違えました。

帰宅後の「熟成古酒泡盛」が美味しい！

10年以上前、バラの香りで奥様を包もうとしましたが、香り自体が嫌われました。

宅急便業者が配達中に破損したので、弁償ということで１０日以上の納品遅れだった。今では野菜室で冷されています。




オリックス最後の「ふるさと優待」で、１０年以上の長期株主です。最近は立派な株価になりましたが昔は「ふるさと優待」だけが楽しみな会社でした。＠５５０×１０本

飲みたくもないクラフトビールは妻子が好きなだけで、私は「氷を入れて金麦」が一番好きです。５００ｍｌ税別２００円ぐらいで近所の食品スーパーにあり、飲みすぎないように思い付きで１本づつ買います。




先回の日本版ブラックマンデーで優良株＆高配当１３銘柄買いました。これは老人として最後に近い銘柄入れ替えチャンスでした。次回の調整で４銘柄ほど買って、その後は放置予定です。



ｐｓ.
ウイスキーについては、酒屋閉店他で買いすぎました。

残しても意味が無く、そろそろ死ぬ前に飲み尽くし始めないといけません。

当初は名古屋直撃のようで、ミニトマト・ナス・ピーマン他を固定していました。

直撃で無ければ、成った実は無事でしょう。

主寝室から「猫ドア」使い出かけ、どこに行っても眠っています。

暑くなるとエアコンの部屋に帰ってきます。

オーブン焼きは数回試し、唐揚げが新鮮でした。

先回のブラックマンデーで２４０万円（NISA成長投資枠）×二人分（私＆奥様）で３００万円ほど個別株を買いました。全て配当も良い優良株だらけで、心強い値上がりをしています。

元々、年初から秋の調整に備え、​KOSPIベア​だけをメインに持っていました。想定通りに秋の調整への準備もしています。事前に準備していると、調整時に機械的に買うだけになります。

私の口座の米ドルでバンガード・S&P 500買って終わり、奥様の口座は調整時に三菱重工業・三菱ＨＣ・日本製鉄・日立を単位株で買います。​なかの日本成長F​はもっと下がったら４０万円以上買います。以上で、NISA成長投資枠の三段活用が終わります。



ｐｓ.
若い頃は値動きだけでインド・中国・アセアン株買ってました。

もはや、そんな悠長な年齢ではなくなりました。

日本のバブルを研究尽くてこれなら、指導者はタダの阿呆素人ですね。文化大革命で勉強できたかどうか知らんけど、権力闘争の天才というだけ。私の若いころ指導者は老獪なイメージでしたが、今は判りやすいタダの「オマエのものはオレさまのもの」のジャイアン。




windy

私の住んでる名古屋市瑞穂区の下町では降雨も無く、金曜日なんて高級住宅街は時間40ミリの降雨でしたが、自宅近辺は降雨の跡さえ無かった。

「年をとったら農業」とか言いますが、３週間近く自宅表の畑に４L×５回・裏には４L×３回の水散布、節水のため風呂の残り湯（水）を散布し、中腰で調整したりで「梨状筋症候群 」になりかけた。

台風も直撃さえなければ幸運。庭の棚も最上部の置物を降ろす程度で十分だろう、

来週火曜日は法定講習があり基幹バスで行けそうだけど、水曜日は義母のお見舞いで有給休暇なんですが


ｐｓ.
年とっても作業して稼げば良いと思っていましたが、困難もありますね～

梨状筋症候群





「梨状筋症候郡」のなりはじめで、「仁先生の生涯現役サポートch」のストレッチを試します。

そじ坊　名古屋栄スカイル店でランチしてきました。

これが二つ




これ一つ




追加で




以上で３人前５，５００円ぐらいでしたが、自腹部分は５００円ぐらいで美味しかったです。



寒シマメ　宍道湖シジミ　出雲蕎麦　FDAの誕生日プレゼント

戸隠神社に日帰りで蕎麦を食べに行ってきました　600キロ

日本三大蕎麦でわんこそばも食べて、静岡でも蕎麦は美味しかったが「そじ坊」さんも上手だと思います。



ｐｓ.
昨晩食べた手作り餃子で、初めて鶏もも肉で作りました。

下味をしっかりつけるのがポイント。

酢味噌で下味つけましたが、「鶏もも肉？」と違和感を全く感じませんでした。

奥様が使い忘れたレンコンを活用しました。

残り１．５キロの鶏もも肉は、酒粕味噌漬け（３枚）・酢味噌漬け（1枚）になっています。

☆シュウマイの土台にしたのがオリジナル！2024/08/23 13:30

近所の猫屋敷には子孫が１０匹以上居るそうで、そこの娘さんは猫の為に働いているそうです。

「ヒロコ」も我が家に、あがりたそうにするそうですが、ハバネロ娘（次女）に阻止されているそうです。

オッサンの私が近づくと逃げます。

大昔に勤務先の役員が東京へ、役員の昔仲間だった会社が新築案件を10棟ぐらい紹介してくれた。

他所から聞いた病院の話で、先日久しぶりにお邪魔したら、売り病院建設用地と配送・倉庫用地他の2件紹介頂けた。

先日の調整時購入した株券は、私の口座で1割ほど値上がりし、奥様の口座で少々の値上がりがありました。私の口座は値動きが大きく、奥様の口座では今日も値下がりしていない地味な動きです。

他人様へ価値提供できなければ、建築・不動産も成約できません。詐欺師でも無くてウインウインとか、世間の常識で当たり前の話です。

リンナイ ビルトインコンロ グリル付3口 RB32AM5H2SA-BW　５８，１００円
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【基本取付工事費込み！】リンナイ ビルトインコンロ グリル付3口 RB32AM5H2SA-BW 60cm幅 ホーロートップ ダークグレー/ブラック 商品+基本工事込 取替工事 交換工事​

RX31M5H2RAW６９，８００円

先ほど炊飯をしました。

たかが１万円違いで、魚の焼け具合・油温調節・炊飯（おかゆ）とカインズはすんばらしい！

店頭の高級品、日本の発展の為に余裕のある方々は、ぜひ消費下さい！

なかの日本成長ファンドの組入銘柄は、この20銘柄！



先回の暴落時、私は６銘柄で奥様７銘柄買いました。これは私の年齢的に配当も良い優良株だらけになっています。

違った視点なら、なかの日本成長ファンドです。

様子見していますので、日本株価の調整があれば即買います。

営業の先輩は数人いますが、健康状態は皆様結構ボロボロで・・・・

私は、BMI＆腹囲が３：要塞検査・生活改善というだけで、基準値が～５．５のHbA1cが５．６というだけ。

「成績悪いけど、健康では負けない・・・」と自慢しまくりでした。

奥様は９歳年下ですが、年齢差をリカバリーする健康状態と再確認できました。



ｐｓ.
肝臓も、直前に断酒をしばらくすればリカバリ～

変な数値には　なりまへん！

安サラリーマンは、それを徹底し　老兵は死なず（Old soldiers never die）

やっぱり、自分で作ったものを食べる事をメインにするのが良さそうです。この先は余命が変わらないだろうと、時々は気分転換でジャンクフード食べています。

「孤独のグルメ」で「牛スジネギ焼き」を知りました。

おおむねアサヒビールおつまみレシピに準じます。

サントリー「金麦」のロックが合います。

爺さんは「ポップコーン作りの匠」だわ　　こんなのタダの隣

ハニー　ポップコーン豆　1kgアミカで買ってきて、オリーブオイル＆バター溶かし・豆投入で、塩＆ブラックペッパー・（ガラスープの素１つまみ・味の素少々）で・・・・天国

「ポップコーンマシーン」のような爺さんは役立つぞ～

今年は調整したらNISA成長投資枠使おうと思い、8/5～決めていた銘柄を機械的に買いました。

NISA成長投資枠で私は残２０万円程度、奥様は半分以上残っています。

私の口座
アメリカ株が調整したら、楽天証券の米ドルでVOO / バンガード・S&P 500 ETF買う。
奥様の口座
様子見て東京海上セレクション・物価連動国債を買う。「将来のインフレリスクを回避することにより実質的な資産価値の保全を図りつつ、安定した収益の確保をめざします。」と御立派
☆今後円高になったら、下記を検討する。
・ｅＭＡＸＩＳ Ｓｌｉｍ 全世界株式（オール・カントリー）
・iFreeHOLD 米国国債（T-Zero2044）

右側は「焼き紅鮭のクリームパスタ」→昔ながらの懐かし「ケチャップパスタ」→「マヨネーズパスタ」



先日の　「ユッケジャンクッパ」



５千円札が手に入りました、