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猫龍隆
猫龍隆
ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
過去記事

2022年04月02日

鉄製メスティンでミニダッチオーブン思いだした。




先日、無水調理で作った鶏もも肉は美味しかった。



災害対策用の豆炭は、山のように有りますから消費しないといけません。



キャプテンスタッグの蓋で、ステーキを焼くのも忘却の彼方だった。




CAPTAIN STAG カマド スマートグリル B5型 3段調節機能 BBQ UG-42​​
キャプテンスタッグ 角型 ダッチオーブン mini UG-3062 CAPTAIN STAG [286ot]




  
Posted by 猫龍隆 at 21:38Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2022年04月02日

爺さんが、黒糖パウンドケーキを作ってみた




黒糖が余っていたので、120g全量消費。

カロリー高いから、奥様の実家へ手土産かもしれんし、得意の冷凍保存で低山登山の行動食?






  
Posted by 猫龍隆 at 15:05Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる

2022年04月02日

煮アナゴ作ってお寿司より、アナゴ丼の方が美味しかった




お寿司屋さんのアナゴ寿司は、いかに甘いか良く判りました。

自宅ではアナゴ丼作って、タレをかけるだけにします。

  
Posted by 猫龍隆 at 12:44Comments(0)TrackBack(0)ネコでもわかる