猫龍隆の、気まぐれな日記

「おにぎらず」でご飯を使いすぎ、ご飯の少ない「サラダ巻き」が意外と美味しい。



知らんかったわ～

庭のリーフレタスで、又作ります。




鶏皮の唐揚げに「ほりにし」が合うのは本当だった。

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以前作ったヒビキング「九州とり天」のリメイクです。

カニカマが半額だったので、思い出しました。

「おにぎらず」作ったのは初めてでした。

パイン缶・ホットケーキミックス（３００ｇ中２００ｇ使用）は１００円均一の商品です。
・パイン缶２個は厚切りだったので半分にスライス、三分の一はミジン切りにしました。
・ホットケーキミックス２００ｇ　卵１個　スコッチ漬けで使っていたキウイをジャムにしたもの１３０ｇ　溶かしバター３０ｇ　牛乳６０ｍｌを混ぜます。
・粉っぽさが無くなったら、ミジン切りのパイナップル追加。
・バターを塗った型に流し込み、上部にパイナップルを並べる。
・１８０度で予熱したオーブンで５０分焼く。

初期設定もし、USB外付けハードディスクも付けて終わりました。我が家はCATVなんでパススルーで地上波、BSCSは個別アンテナで見ます。（私は災害対策のつもり）

去年末にも主寝室のテレビが壊れ、直ぐ手に入れたかったので５千円～１万円高額なテレビをカインズで買いましたが、今回は値段比較しても２４Vでお値打ちでした。


ｐｓ．
この３年間ぐらいで、テレビの音が綺麗になりました。

テレビが２万円で直ぐ壊れても文句を感じませんが、電気自動車も同じ感覚で作っているような報道が目につきます。

私は、阿呆相手せずに一生が終われそうです。

すぺては、ヒロコという猫から始まり、今では１５歳ぐらい。子供と孫他で２０匹位は増えていた。NPOは老猫は捕獲せず放置します。
ヒロコは、ヨレヨレでヨダレたらし、我が家の奥さま＆次女に懐いて居ます。

新婚旅行の費用は誰がどれだけ負担するの？誰か教えて！

名古屋在住である私の大昔は、アメリカ西海岸（ロサンゼルス・サンフランシスコ・ディズニーランド・ラスベガス・ヨセミテ）私が全部負担しました。私の斜め前の席にいる（実家は資産家）働き盛りもメキシコ→ディズニーワールド他100万円を新郎側が払ったそうです。

勤務先の席付近での会話は、私いわく「こんな幸運にしてあげたんだから、あんた全部出せ・・・」「あんたは恩知らずか？人の道に反する・・・」なんて言えば？なんて話をしていました。

可愛くて優秀なだけに、先輩の安月給社員も過ごした過去以上に、お幸せになって頂きたい。



ｐｓ．
私の奥様は、本当は五大湖に行ききたかったそうですが、ヨセミテもに行きたくて第2希望の西海岸にしたそうです。

実際は、遠慮しなくても何でもアリでした。

私自身は、今では奈良県の文化的香りに感銘し、近鉄の安い国内旅行で自宅に戻る日帰りが一番です。

「ホットサンドメーカーでミートパイ」ですが、弱火で5分単位でひっくり返し、焼き加減を見れば焦げません。

ミートパイ作ってるうちに、ハンバーグをオーブンに入れます。

我が家は週末の料理で、私が作った冷凍品をメインとしています。

ご近所の「ヤマダイ瑞穂店」は、近隣5軒ぐらいの食品スーパーの中でミンチ肉が秀でています。私がプリペイドカード払いするのはここだけです。



ｐｓ．
ほりにし追加してみました。

「高年齢求職者給付金」
会社から離職票をもらう
離職日の翌日から手続き



義父母宅に行きましたが、以前も書きましたが実家→山小屋→避難小屋と変化しています。

同僚の先輩社員2人は健康寿命で、徐々に病気がちになり「あんたが一番元気・・・」と私に言います。

奥様に言わせると、私は「昼寝したり体を大事にしてるから・・・」だそうです。毒の飲酒しても直ぐに寝たり、ダラダラと飲酒を続けません。

１．５M離れた席に90歳の母親が一人暮らしの社員が居ます。我が家の瑞穂のやばいばあちゃん（母親）の93歳高級女子大生生活とは大違いです。

酒蒸しで半額の鰻がジューシーになります。ウナギ載せたグチャグチャのアルミホイール下に日本酒を流し込み、中火でじっくり蒸します。

上部はウナギ＆炒り卵で、下部はウナギ片＆ウナギタレで「おにぎらず」です。

サンショウ（山椒）は同封品が不味く、別で買った市販品の方が良いです。

one drive にデータがコピーされましたが、動画とかもあり5GBギリギリとなり、警告メールまで来ました。

私にとってhot mail は使いまくりで大切です。その後、動画を削除しhot mail の保存メールも去年分まで削除し、ゴミ箱も空にし3.3GB使用まで改善しました。

アマゾンの買物が定期購入になってたり、YouTubeで勝手に広告ついて費用請求きたりもしました。

マグニフィセント7　かなんか知らんけど、まあ奴らは金絡みの企業ばかりで、こんなもの達に固定費用を搾取されたら日本の老人なんて、やつてられんわ〜



ｐｓ．
CORE i5　のノートをダマシダマシ使っています。

「データ保護」の言葉には弱かった。

CORE　i7 のパソコン探してると、広告も抜かりがない。

更新は任意なので、しばらく資格を使う予定がない人は必ずしも更新しなくても問題はありません。

宅建士の法定講習の受講料は12,000円、宅建士証の交付手数料は4,500円です。私は令和７年の１月まで有効なんですが、無駄金の支払いはやめようと思います。

中型二種免許持っていて、車両総重量7.5〜11t未満、最大積載量4.5〜6.5tkg未満、乗車定員11〜29人以下の全てを満たす車で、旅客運送をするのに必要な免許です。介護送迎バスや幼稚園の送り迎えの緑ナンバーのマイクロバスなどがこの区分に当てはまります。

建築不動産業なんて、オーナーが解雇をチラつかせて脅しまくるなんてのが日常。働き盛りから・・・二種免許は、私の精神安定に大きく貢献してくれました。まだ６７歳で継続勤務していますが？


ｐｓ．
不動産仲介の報酬には責任がつきもので、勤務先が被る何てことも無く。

私が僅かばかりの報酬で、損をする可能性は排除します。私自身、無くすものが何も無い訳ではありません。

中型二種免許の更新は、視力だけの問題です。まあ無理だと思いますし、この年になってから人身事故も嫌ですから、神の思し召しに任せます。

まあ、呑気にマンションの清掃ぐらいが一番と思っています。

XOは３本あったけど、１本は飲み１本は義弟で残り１本保存のつもりでしたが保存を止めます。VSOPについてはスリムボトル３本、普通のボトル２本あります。普段はウイスキーハイボール飲みの私ですが、VSOPについては急いで消費しなくても良いと思います。

ブラックペッパー娘（長女）が二連泊し、カクテルのサイドカー・ブランデー トニックウォーター割りを痛飲して帰宅しました。

以前も私の大切なウイスキーをコーラ割りで飲んだりしてまして、ブラックニッカクリアー程度のボトルも欠かせません。

公明党が“7つの創価学会ファミリー企業”に「政治資金10億円」を支出　資金使途「通信発送費」「購読料」は適切なのか







チーズ　スパイス・ザ・ゴールドは微妙な味でした。

庭のロマネスコ・カリフラワー美味しすぎ～市街地ですから日当たりが悪いのが残念。

「長崎天ぷら」「大分とり天」を作ってみて、名古屋在住の私も美味しさに気づきました。

「長崎天ぷら」えび天の余った冷凍品で、解凍すれば直ぐに「名古屋の天むす」が出来ます。

市販品を食品スーパーでは買いませんので、手作りしました。

訳ありの海苔が４０枚ありますので、大量消費したいです。（ポイントが期限切れになりそうで海苔に変えました。）

ごま油で使う？「ハケ」なんて家庭料理で使わず、不潔で直ぐに悪くなるだけです。

老人になるまで芽の出なかった旦那は、粉～雪舞う♫奥様の実家でかまどの下の灰までもらいました。

・3週間前から、種イモの芽出しをしていました。
・ジャガイモの1片が平均40g程度になるように切ります。切った種イモは切り口から腐るのを防ぐため、切り口に「草木灰」を付けて、直射日光で1日天日干しして乾かします。
・30cm間隔で植え付け、土が5cm上にのるくらいです。
・ジャガイモから出てきた芽が5cm程度に伸びたら、硬くてよい芽を数本残して残りは引き抜き、1回目の土寄せと追肥をします。


ｐｓ．
マラソンフェスティバルナゴヤ・愛知2024開催に伴う交通規制

我が家は規制の内側で、何処にも行けません。

地下鉄　他も車が動けない分で大混雑、人混みも嫌いです。

【中国人民の怒り】江蘇省で爆破事件。その後「公安庁のビル」で火災



「田立大橋」関連のルートを検索しても判りません。特に西側で・・・

せっかく綺麗で立派な橋ですし、坪川を渡りどこを通るの？



ｐｓ．
「田立大橋」ググったら、立田大橋とgoogle様は錯覚したみたいで、私の過ちと勘違いし「立田大橋」を当初表示しました。

｢老後のための節約｣は本当に必要なのか…｢ゼロで死ね｣というメッセージが教える"人生を豊かに過ごす秘訣"

ここまで深刻だったとは…「韓国75歳以上の貧困率50％超」

「人生の最後に残るのは思い出だけだ」「思い出は金融投資と同様、私たちに配当を与えてくれる。その瞬間の喜びだけでなく、あとから振り返ることで、当時の風景や感情を追体験できる」
「いま」この瞬間に良質な経験をしましょう。これこそが、長い残りの人生を豊かに過ごす方法なのです。

何処かのように、初めからゼロでは話になりません。

私のブログも、ご近所で出かけていない所は無く、日帰りヒコーキも（鹿児島・仙台以外）何回も楽しみましたし、武漢コロナ初期は京都観光三昧で10回以上出かけました。

お食事もシェフが作るのなら勝負になりませんが、そこらの坊には負けません。レシピだらけですから、自分で楽しみます。

鳥山明先生（68歳）が亡くなりましたが、私とは1歳違いで「今が一番大切」ということを再確認させて頂けました。先生のご冥福をお祈り申し上げます。

角型のフライパンはテフロン加工でないので断念、普通のフライパンで「かくたこ」を作りました。

オーブンで焼くマフィン型もカリッとは出来ず、ビニール手袋で丸く握りました。

リカバリーの二連発でした。

とり天 大分県

調べても、条件付きレシピ無いようで、ヒビキングを下味で作りました。

鶏肉2枚で、このボリュームですからコスパ良し。

名古屋だと唐揚げにしていますので、せいぜい単純にカラッと作るか、卵白でも絡め変化させるか、「とり天」というのは馴染みではありません。


ｐｓ．
写真右端は鶏皮で、全体として鶏肉の余分な脂肪は外しました。

仕事への全力投球を止めた“静かな退職”…実践者の約3割が若手？実態と企業が対応すべきことを聞いた

３３歳頃、関連会社の課長さんに「健康保険・厚生年金・雇用保険だけのために働いている・・・」と私は言いましたが、課長さんは「俺は金がほしい・・・」なんて言っていて、その後10年ぐらい後に彼は病死されました。

魚釣りと畑の野菜づくりの間に仕事をして、今では67歳で継続雇用。

元は勤務先の不祥事で、働く気満々の31歳頃に飛び込みで得た資産家見込み客5人ほど無くし、その後は「破れ鍋に綴じ蓋」としての雇用契約。


ｐｓ．
女性差別は中途半端な男性を助け、移民差別も中途半端な男性を助けてきました。（根性の腐った奴らは別）

もはや魚が死んだような目の日本男子は生存不能。

私の若い頃は呑気な時代だったわ～

小麦粉：１００ｇ　片栗粉：大さじ１　砂糖：大さじ２　塩少々　醤油：小さじ１　卵液：大さじ３（Lサイズ卵白をメレンゲ）　酒：大さじ３　水：大さじ２（調整）　オリーブオイル：大さじ１

農林水産省　うちの郷土料理に、テレビで見た長崎市内店舗のレシピを追加、卵液のメレンゲとオリーブオイルを入れる部分です。

お出かけしなくても、自宅で美味しく味わえます。

透明にするための「浮き粉」買っても消費に困り、ストックで困っていた「米粉」を代用しましたがNG

小麦粉を追加して焼き餃子にし、食材の無駄を無くしました。

我が家は、「満州水餃子」が一番と再確認し、二度と「透明エビ蒸し餃子」は作りません。

ワッパーセットが200円引きで、そういえばポテトも食べたこと無く、しかしポテトについては塩辛すぎでした。

「レジでwaonポイント払いできるか？」聞いてから購入したが、結果として3千円オートチャージの普通のwaon払いでした。

まあ文句を言うほどのことでもなく、この状況はすき家の楽天ポイント払いでも同様でした。今までで複数回の楽天ポイント払いが出来たミスドは偉いと思います。

waonポイントについては、セルフレジで自分で消化します。waonのオートチャージ残高が目障りな時は、「酒ゃビック」で支払いをwaonですると高い買い物で残高オーバーなら、この店ではオートチャージが無いので消せました。


ｐｓ．
楽天カードで気に入らない支払いがあり、1枚を無効化し再発行してもらいました。この際イオンカードをメインに使う癖がつきました。waonにも慣れたほうが良いかもしれません。

ご近所の買い物以外は、楽天カードだと使用の速報メールが来て安心ですね。

常用している近所の食品スーパーも、プリペイドカード払いにしたら、カード払いの領収書チェッㇰが不要になり便利でした。

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泡盛 島風 10年古酒20%ブレンド 30度,720ml / 石川酒造場 贈り物 お歳暮 ギフト 家飲み 宅飲み​
島風 10年古酒20%ブレンド 30度,720ml x 2本セット / 石川酒造場

私が試したのは、自宅に有る2006年の泡盛（30％）一升瓶です。一部をカインズの島唄で半々で割りましたが十分に美味しかった。

自宅の陶器泡盛2本ですが、そのまま飲むのはもったいなく、カインズで島唄を買ってきてブレンドしようと思います。

ブレンドでも十分にマイルドでしたから、ブレンド市販品を個人的に真似しようと思います。

豆乳オートミール自体も美味しいですが、キムチ味は変化球になり飽きません。



ｐｓ．
Sカフェモカ



エスプレッソにチョコレートシロップとミルク、ホイップクリームをのせて

一人なら、自宅の熱いドリップコーヒー（カフェオレ）が一番と思いました。

500円の無料カードで行っただけ・・・・

先月末の走行距離だわ～

コミっと車検　コスモ石油

車検は1ヶ月前からですから、5月中旬時点で20万キロになっていなければOK

最近は名古屋市の敬老パス使ってますので20万キロ未満で、なんとかたどりつけそう・・・・

ホンダのディーラーも、欲で爪を伸ばしていそうでコスモのGSが良さげ～


ｐｓ．
ネットで見ると30万キロぐらいは乗れそうです。

車自体は絶好調、10万キロ以下で調子が悪くなった今までの大衆車と大違い。（大昔のカローラ・サニー、FIT　10万キロオーバーでモビリオ）

しかし2013年製で、いつ壊れてもOK

新型コロナの変異種「JN.1」が日本、アメリカ、中国で流行の兆し。医師が症状を解説！

安くて硬いステーキ肉、勤務先の後輩社員は柔らかく食べれたそうで、違いは包丁の先で何回もぶっ刺した事。

フォークで何回もぶっ刺すと良いそうです。

基本のステーキの焼き方

OGビーフステーキの上手な焼き方




フォックスマートですが、前回の反省で牛肉部位をポルトガル語で調べてから行きました。

調べた部位が一部無い！今日は「オーストラリア産ACEM　チャックロール」と書いてあった。日本の呼称は、「かたロース／ザブトン」で、ネック部分の3つの異なる肉質で構成されています。焼いたら少しづつ食べたい。

一々調べずに、店頭でスマホで検索したほうが早い！

ミディアム（中心部が程よいピンク色の状態）
片面を強火で約1分焼きます。
火を弱火にして約2分焼きます。
肉を裏返し強火で約30秒焼きます。
最後に火を弱火にして約2分～3分焼きます。
【焼き上がりの目安】肉の表面を触ってみて弾力がある状態で火を止めます。
☆我が家では、これをアルミ箔で包んで休ませる。

理屈はともかく
見栄えと硬さは大違い、今までで一番硬い牛肉でした。

煮込んで柔らかくなるのは当たり前、次回はミンチを試します。



ｐｓ．
成城石井のように、トニックウオーター＠90円も販売されています。

私の後輩は、ガラナドリンクをケース買いしていました。ブラジルではコーラ類と並ぶ国民的なソフトドリンクです。

調べた部位が一部無い！点は、これだけお値打ちだと牛の一頭買いで、順番に切り出してるのか？と思います。

​ずらし旅　新幹線日帰りで名古屋・大阪が1万円ぐらいです。JR東海ツアーズのポイントも3月末で無くなるし。

「大大阪」レトロ浪漫散策
新大阪駅→大阪市役所
レトロ浪漫　中之島タイムトラベルコース
大阪市役所～花外楼
花外楼～淀屋橋センタービル

淀屋橋センタービル～高麗橋野村ビルディング

ビジネス街でレトロ散策。名建築を訪ねよう！
高麗橋野村ビルディング～大阪ガスビルディング 南館


短時間・コンパクトに大阪を満喫できる！新大阪駅周辺の人気観光スポット11選
大阪ガスビルディング 南館→梅田スカイビル地上39階までは無料！
梅田スカイビル→新大阪駅