猫龍隆の、気まぐれな日記

鶏胸肉に、梅肉とシソを黄身でからめ、唐揚げ


梅肉ソースかけると、シソの苦味が消えて美味しかった。

ジェイミーオリバーさんだと、タイム使ったりマスタード粉使ったりしました。

日本ですから日本風にすると、より味わい深い。

手作り部分
ピザ生地 🍅煮てピザソースのアンチョビ 庭のピーマン 🍆 インゲン

90歳の、瑞穂のやばいばあちゃん(母親 )はきしめん 食べ、手間がかかりました。

奥様も半額は、やめられん😃





北海🐙も、おいしい。


KFCが、今日まで50周年で安かったが忘れていた。

28日の、ニワトリの日に買います。

接道条件で既存不適格の鉄筋賃貸マンションを安く買ったお施主、接道の為に隣接戸建ての住み替えもこれで2戸目。

敷地は綺麗な整形地に様変わり、それでお施主がいかに儲けようが、安サラリーマンの私としては時々住み替えの戸建てが受注出来れば、自分の人生は十分に過ぎていく。

先ほども、二方向の接道で裏の敷地が擁壁の古い賃貸アパートを買う方がみえて、擁壁に鉄骨階段を付ければ戸建て賃貸が６戸も建ちます。これなんて建売住宅と違い接道のためのつまらん車路自体が不要です。

昔、私道に接した賃貸マンション用敷地を買ったお施主がみえました。私道所有者との交渉が心配で日曜日の朝７時に我が家のインターホンをピンポ～ンと鳴らしていた。どんなことも、結果として利益にするには普通の事をやっていては何も変わりません。

ハバネロ娘（次女）の部屋は、CATVのパススルーでは無く、私が付けた独立したBS/CSアンテナと地デジアンテナで受信しています。

雨が降っているのに、「東海テレビとNHK画面に横線が入るから直せ」との要求が有りました。

屋外アンテナ触っても変化が無く、テレビ本体の裏を見たらホコリがビッシリさすがハバネロ娘と名付けただけのことは有りました。ホコリを拭き掃除して、地デジアンテナの入力端子周辺も綺麗にしたら無事直りました。

ネットで検索したら対処方法が見つかりました。もう少しで室外アンテナの新品を発注するところで８千円ぐらい得をしました。

信州産高麗人参でサムゲタン作れるのも後１回


キンカン酒が出来、強炭酸で割ると最高です。私は２週間後の健康診断に備えダイエット中で、酒も少量のどぶろく以外は飲みません。


スペアリブをごま油で塩コショウ＆ニンニク＆ショウガで焼き、こんなふうにして１５分圧力鍋


余分な脂は捨てて、びっくりするほどアッサリと出来ます。

誰でも出来る野球でプロ野球選手も大変ですが、作ればできる料理でプロになるのも大変だと思います。

CATV（ケーブルテレビ）のHDD内蔵セットトップボックスを交換してもらいました。

２年ほど我慢していましたが、HDD録画後に稀に画面が歪みました。元々、HDD自体が消耗品で我慢する必要も無いリース契約になっています。

前の機種と操作方法も異なり、パンフ自体の添付も有りませんから、スマホ同様で触って覚えろと思っているようです。

コンビニでEdyの機械を触っていても、初めてだろうが触って何とかできない人には支障が出る世の中になりました。高齢化社会に向かって、ハードルがドンドン高くなっていきます。まあ、若いうちは気にならないだろうが、６５歳ぐらいになると皆様も実感されると思います。


ｐｓ.
ハバネロ娘（次女）の部屋の外付けHDDなんて５千円も出せば１TBぐらいの製品だった。これも触って覚えさせる程度の説明書だった。特に地上波なんてゴミのようなコンテンツの番組が多く、選択して録画しようが　１．３倍速　消音　スキップ　即削除　の刑罰が待っています。CMなんて何年も真面目に見ていません。

吉利汽車控股 ｼﾞｰﾘｰ･ｵｰﾄﾓｰﾋﾞﾙ175:HK HONG KONGが二日連続で値上がり

6日大引け後発表の6月の新車販売台数は21％増が材料なんだろが、昨日から値上がりしてますわな～元々ボルボ好きで、時々銘柄にハマるパターンは治りません。

ハーモニックドライブで３回ぐらい儲けた分が、この銘柄で損をしていました。この銘柄が買値に戻るだけで、変なファンドより余程儲かる事になる。

それにしても、中国株をやりすぎでUS株を買おうと処分したSMIC　テンセント　美団点評とかの銘柄はよく値上がりします。

将来への業績だけで選択している今の持ち株（中国・インドネシア)も、変な銘柄は有りませんから吉利汽車のように我慢すれば何とかなります。

銘柄を買う自体が半値になる覚悟が必要で、マトモな銘柄なら必ず回復します。

７月１日にかっぱ寿司小牧店・稲沢店が閉店します。このように買収され強烈なオーナーにに変われば別ですが、私の勤務先のように数十年も同じ過激なオーナーなら人事政策のクセなんて物は変わりません。

営業成果については３年間で見ますし、直近１年間についても「１億円も受注していない・・・」と言い出すのはパターン化しています。私は８月生まれなので、雇用継続の個人的な確認として営業成果を確認すれば、今年は武漢コロナで不振ですが、３年平均では年間の固定給はクリアーしていました。それも数十万円オーバーという超省エネ成果でした。

勤務先には男女で７０歳過ぎの雇用継続の方もみえますが、男性の方は３０年前「僕の仕事を他社ですれば倍の年収になる・・・」とおっしゃってましたし、当時私も関連会社の方と喋っている時「健康保険・厚生年金・雇用保険の為だけに働いている・・・」と話していました。それぐらい薄給の会社に勤続していますが、その分雇用継続は続いています。

勤務先も私の入社時の様に、現役大リーガーを求める時代は終わり、新卒の方が純粋培養でオーナーの意向にそった成長をされています。私は魚釣り・野菜作り・・・個人的な楽しみも勤務時間にしましたが、新卒の純粋培養の方々は（そんなセミナーにも行かされますが）２４時間仕事の事を考え続け、年末までバタンとぶっ倒れるぐらいの仕事をします。


ｐｓ.
オーナーが強烈なのは良いですが、自分が雇ったサラリーマン同様に、結果を出さないオーナーなら退場すべきです。
強烈な社内文章を掲示しようが、阿呆と思われるだけです。結果は直ぐに見えてきます・・・・

県外ナンバー狩りで、悪質「県外ナンバー狩り」いつまで続く？ 自治体で「在住確認書」配布の動き広がるなんて呑気な記事があります。

そのうち岩手県様に観光に出かけますが、私の車はレンタカーで岩手ナンバーのはず。

つまらん行動をしようが、自称　人権派弁護士同様で噴飯もの。あの、阿呆を思いだしてしまいます。

不合理さに対して、組織暴力団の組事務所には文句を言いませんが、日本国のようなコンビニ店頭とかサービスカウンターで文句をつける方々でしょう。

元経済ヤクザが教える年収1000万円の不幸




１５年間の住宅を新築又は新築住宅を取得した場合（住宅借入金等特別控除）とやらの話。

私が住宅を新築した時、所得税額から控除は当初５年間だった。これも配偶者控除が有ったり、親が老人扶養親族・同居特別障害者、子供のうち一人が障害者だったりしますと、年収４００万円前半ぐらいなら所得税は無税となります。

２８万円を超えると特別支給の厚生年金カットの話も、法律が変わるのは後２年後で、それまでは今まで同様です。年金で把握されているのは、標準報酬月額に基づく４～６月の給料＆ボーナス分だけです。去年やっと気づきましたが、年金がらみでは月を続けては駄目ですが、４～６月の給料では無く他の月に固定給プラスで成果報酬（未払い給料）もらえばフリーです。

私自身の大昔の所得税控除も、営業成果には上下がありますから控除額も大した額でも無い年も目立ちました。所得税が控除されると喜んでも、そんなもんは成果主義が進んだ今の時代に継続して高収入の方は稀です。勤務先も一寸先は闇、１５年盛業で続くのも結構稀です。


ｐｓ.
しこたまボーナス貰って、将来の年金が増えるぞ～と喜んでも、厚生年金の「標準賞与額」は、1ヵ月あたり150万円が上限となっています。少しづつ判った後にはサラリーマン人生なんて終わっていて、どの道大して違いません。

「家賃支援給付金」とは、新型コロナウイルス感染症をきっかけに、5月の緊急事態宣言の延長などで、売り上げが急減している事業者（中堅企業・中小企業・小規模事業者・個人事業主など）の事業継続を下支えするため、オフィスビルや商業ビルに入居するテナント事業者の家賃の一部を支給してくれるという給付金です。

７月３日　経済産業省の家賃支援給付金に関するお知らせが発表されています。

国が国民1人当たり10万円を給付する「特別定額給付金」ですが、申請済みで名古屋市については７月いっぱいで、支給を目指しているようです。勤務先では名古屋市以外の在住者は全て受取り済みです。

私の奥様は確定申告をしていますから、持続化給付金の準備していまして、後は資料をスキャンして送信するだけです。家賃支援給付金については自分の顧客を含め無関係。

奥様の実家に、ご両親の生存確認に来ました。

最近の本も、持つてきましたが、学ぶ事は四半世紀前の四倍。

学ぼうが、仕事が取れるかどうかは別問題。

若者は、大変な時代に生きています。私は節税意識が身に付き過ぎです。

スターキャットの　おためし視聴キャンペーン7/9～7/29

先月まではFOXチャンネルをNCISの新作見るためだけに見ていましたが、武漢コロナで撮影もしていないので今月からは解約していました。

渡りに船で、AXNミステリーがタダで見れそうです。下記の番組は録画して視聴します。アニマルチャンネルとかもわざわざ見たくないですし、CSIは全作見てますし下記の番組だけが楽しみです。


ミステリー in パラダイス
7月9日 (木) 11:00～ 第5話 (S7-5) 字幕 HD シーズン7 第 5 話
7月9日 (木) 12:00～ 第6話 (S7-6) 字幕 HD シーズン7 第 6 話
7月9日 (木) 13:30～ 第7話 (S7-7) 字幕 HD シーズン7 第 7 話
7月9日 (木) 14:30～ 第8話 (S7-8) 字幕 HD シーズン7 第 8 話
7月10日 (金) 11:00～ 第1話 (S8-1) 字幕 HD シーズン8 第 1 話
7月10日 (金) 12:00～ 第2話 (S8-2) 字幕 HD シーズン8 第 2 話
7月10日 (金) 13:30～ 第3話 (S8-3) 字幕 HD シーズン8 第 3 話
7月10日 (金) 14:30～ 第4話 (S8-4) 字幕 HD シーズン8 第 4 話
7月11日 (土) 11:00～ 第5話 (S8-5) 字幕 HD シーズン8 第 5 話
7月11日 (土) 12:00～ 第6話 (S8-6) 字幕 HD シーズン8 第 6 話
7月11日 (土) 13:30～ 第7話 (S8-7) 字幕 HD シーズン8 第 7 話
7月11日 (土) 14:30～ 第8話 (S8-8) 字幕 HD シーズン8 第 8 話
7月11日 (土) 16:00～ 第1話 (S9-1) 字幕 HD シーズン9 第 1 話
7月11日 (土) 17:00～ 第2話 (S9-2) 字幕 HD シーズン9 第 2 話
7月11日 (土) 18:00～ 第3話 (S9-3) 字幕 HD シーズン9 第 3 話
7月11日 (土) 19:00～ 第4話 (S9-4) 字幕 HD シーズン9 第 4 話
7月11日 (土) 20:00～ 第5話 (S9-5) 字幕 HD シーズン9 第 5 話
7月11日 (土) 21:00～ 第6話 (S9-6) 字幕 HD シーズン9 第 6 話
7月11日 (土) 22:00～ 第7話 (S9-7) 字幕 HD シーズン9 第 7 話
7月11日 (土) 23:00～ 第8話 (S9-8) 字幕 HD シーズン9 第 8 話

マヨルカ島の捜査ファイル
7月9日 (木) 22:00～ 第5話 Sour Grapes 字幕 HD シーズン1 第 5 話
7月9日 (木) 22:50～ 第6話 To Kill a Stag 字幕 HD シーズン1 第 6 話
7月13日 (月) 22:00～ 第7話 Friend Henry 字幕 HD シーズン1 第 7 話
7月13日 (月) 22:50～ 第8話 Death in the Morning 字幕 HD シーズン1 第 8 話
7月14日 (火) 22:00～ 第9話 Mallorca's Most Wanted 字幕 HD シーズン1 第 9 話
7月14日 (火) 22:50～ 第10話 Ex Factor 字幕 HD シーズン1 第 10 話

刑事ヴァランダー
7月15日 (水) 22:00～ 第1話「白い雌ライオン」/ The White Lioness 字幕 HD シーズン4 第 1 話
7月16日 (木) 22:00～ 第2話「愛の形」/ A Lesson in Love 字幕 HD シーズン4 第 2 話
7月17日 (金) 22:00～ 第3話「失われゆくもの」/ The Troubled Man 字幕 HD シーズン4 第 3 話

警視ファン・デル・ファルク アムステルダムの事件簿
7月18日 (土) 16:00～ 第1話「アムステルダムの恋」/ Love in Amsterdam 字幕 HD シーズン1 第 1 話
7月18日 (土) 17:45～ 第2話「アムステルダムの名物」/ Only in Amsterdam 字幕 HD シーズン1 第 2 話
7月18日 (土) 19:30～ 第3話「アムステルダムの死」/ Death in Amsterdam 字幕 HD シーズン1 第 3 話

ホワイト・ドラゴン
7月27日 (月) 22:00～ 第1話 字幕 HD シーズン1 第 1 話
7月27日 (月) 22:50～ 第2話 字幕 HD シーズン1 第 2 話
7月28日 (火) 22:00～ 第3話 字幕 HD シーズン1 第 3 話
7月28日 (火) 22:50～ 第4話 字幕 HD シーズン1 第 4 話
7月29日 (水) 22:00～ 第5話 字幕 HD シーズン1 第 5 話
7月29日 (水) 22:50～ 第6話 字幕 HD シーズン1 第 6 話
7月30日 (木) 22:00～ 第7話 字幕 HD シーズン1 第 7 話
7月30日 (木) 22:50～ 最終話 字幕 HD シーズン1 第 8 話

カツオタタキは、生でもあり

美味しかった。

庭😸も、腹身とか🍴🈵😆

高知のひろめ市場より美味しかった。


証拠認定が甘々、三流私大法学部のゼミより酷い。

丁度、フライパンサイズ。

皮焼いて、周囲も焼いて

端っこをつまみ食いしても美味しかった。

バフェット氏は今なぜ株を買わないのか？株主総会で見えた真のメッセージ
「あのときのように相場は20年間も低迷することはないが、数年は低迷する可能性があるため様子を見ている」


先日、鹿肉を買いました。私は味噌味にしましたが、奥様は塩レモン味でした。後者を焼いて食べたら箸が進まず・・・鹿カレーにリメイクすれば美味しかった。

名駅のしゃぶしゃぶ用ラム肉で作ったカレーより遥かに美味しかった。

味噌味の鹿肉はどんなもんだろう？牛シロホルモンはハズレでは無いはず。


私の外食産業でのタダ働きは、企業年金で死ぬまで毎月１万円貰え、現在の勤務先での定年前までの安月給は６０歳以降の雇用継続で元を取りつつある。
これもご奉仕の積み重ねで、何も無い処からは金は湧いて来ません。
そのうち真理は明らかになります。