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猫龍隆
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ブログを書くきっかけとなった飼い猫のマロンさんは、2016年5月21日13時13分に永眠しました。12年間ではありましたが幸せをありがとう。
過去記事

2009年03月31日

コムタンクッパ





マロンの父さんが作ったテールスープで母さんがコムタンクッパを作りました。

宗教的理由はてなで食べるのは、父さん、母さん、長女だけです。

食べた後、何か肌がスベスベ感がありますし、階段も楽な感じがします。個人的には豚足よりも牛テールの方が腰・膝・肌には良さそうな気がします。

車で走っていると、「牛テールスープあります」なんて自慢げに書いてある店が緑区にありますが、シャトルシェフが有れば自宅で簡単に出来ます。余った肉は大和煮にしましたが、牛スジよりも簡単に4時間煮ただけで柔らかいのが判りました。

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Posted by 猫龍隆 at 20:26Comments(2)TrackBack(0)その他

2009年03月31日

宮路佑紀生 ゆきおさん スタートラインは何度でも引けばいい

「スタートラインは何度引いてもいい」という本日の中日新聞の記事に感銘を受けました。

タレントで仕事が取れたら「とりあえず半年は飯が食える」って言う人は消えていく。

カーネル・サンダースが商売に成功したのは晩年なんです。

マロンの父さんも、仕事が取れたら一年は食えるの繰り返しで20年経ちました。それをチャンスに次に次にと行かなかったから平凡なんですね。









集金  続きを読む
Posted by 猫龍隆 at 07:45Comments(5)TrackBack(0)不動産